一品香辣拌面醬麻辣拌面醬廠家批發(fā)
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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品牌 一品
是否進(jìn)口
產(chǎn)品類別 餐飲類
原料與配料 標(biāo)準(zhǔn)
保質(zhì)期 12個(gè)月
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) SC20241079100288
生產(chǎn)廠家 河南一品香精香料有限公司
儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥通風(fēng)處
生產(chǎn)日期 見包裝
產(chǎn)品規(guī)格 1kg*10/桶
特色服務(wù) 按需定制
商品介紹



餐飲調(diào)味料批發(fā)/定制/代加工;餐飲定制:根據(jù)客戶的要求,定制Z屬口味的調(diào)味料包;對(duì)外提供..產(chǎn)品T牌加工,提供...生產(chǎn)資質(zhì);品種多,優(yōu)惠過,大量現(xiàn)貨批發(fā)

應(yīng)用示例(麻辣拌面):張經(jīng)理  18595651660  同微

主料:麻辣拌面醬50-60克,手工面250克。

調(diào)料:黃瓜絲20克,胡蘿卜絲20克,香菜5克,青菜10克,熟花生10克。

手工面250克煮熟,過水放入碗中,加入麻辣拌面醬50-60克,黃瓜絲20克,胡蘿卜絲20克,香菜5克,青菜10克,熟花生10克,J可上桌。


一【雞絲涼面醬】


食材:芝麻醬2大湯匙,香油1小湯匙,花生粉1小湯匙,需要糖和醋的可以加一點(diǎn)點(diǎn)。


做法:將S有食材拌勻J可。


二【蔥油拌面醬】


食材:小香蔥6根,菜籽油或豬油100g,味J鮮醬油60g,老抽60g,糖30g,桂皮一個(gè),八角一個(gè)。


做法:鍋中放油爆香桂皮和八角,炒蔥綠部分,變色后加入其他食材炒到冒泡泡J可。


三【海山味增醬】


食材:海山醬3大湯匙,味增1大湯匙,醬油膏1大湯匙,香油1大湯匙,糖1大湯匙,涼白開1/3杯,蔥花適量。


做法:將S有食材混合拌勻,直到糖融化J可。剩下的醬汁可以兌點(diǎn)高湯來喝,和甜不辣的湯汁一樣。


四【XO醬】可以多做點(diǎn),放冰箱備用。


食材:干貝150g,蝦米150g,蒜末150g,蠔油2大湯匙,朝天椒100g,油1瓶,米酒一瓶,橄欖油1000g。


做法:干貝和蝦米泡半瓶米酒放一夜。轉(zhuǎn)天Q部剝絲備用。起鍋熱油,放入海鮮絲炒。再加入其他食材,炒到起泡J可。炒好的醬放入消D的瓶子密封,放入冰箱冷藏保存。


五【香豉醬】


食材:豆豉1湯匙,色拉油1湯匙,蒜末半湯匙,姜末1/4湯匙,涼白開1大湯匙,醬油1湯匙,糖半湯匙,香油半湯匙。


做法:豆豉泡5分鐘熱水,瀝干水切碎備用。鍋中放油,加入豆豉和蒜末姜末炒1分鐘,加入其他食材煮開,熄火放涼J可。


六【怪味醬】


食材:涼白開4湯匙,芝麻醬1湯匙,芥末粉半湯匙,蒜末半湯匙,姜末1/4湯匙,蔥花1湯匙,紅辣椒適量,紅油半湯匙,香油半湯匙,糖1一小勺,醬油2小勺,白醋一小勺,鹽半小勺。


做法:芝麻醬放入碗中,加入一點(diǎn)溫水調(diào)開,再加入一點(diǎn)溫水調(diào)到均勻,加入其他食材拌勻J可。

聯(lián)系方式
公司名稱 河南一品香精香料有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 (QQ:2862208657)
電話 㠗㠚㠓㠘㠓㠛㠓㠗㠛㠛㠖
手機(jī) 㠗㠚㠓㠘㠓㠛㠓㠗㠛㠛㠖
網(wǎng)址 http://www.ypxjxl.com/
地址 河南省鄭州市
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