香蘭素 廠家 增味 提鮮 香蘭素 生產(chǎn)廠家

中文名稱:香蘭素

中文同義詞:便宜香蘭素,18062648743;香蘭素;香草醛;香蘭素,;凡尼林;香草醛();香茅;3-甲氧基-4-羥基苯甲醛

英文名稱:Vanillin

英文同義詞:3-метокси-4-гидроксибензальдегид,3-метокси-4-оксибензальдегид,vanillin,3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde,4-Formyl-2-methoxyphenol,4-Hydroxy-3-methoxybChemicalbookenzaldehyde,4-Hydroxy-m-anisaldehyde,Lioxin,Methoxyprotocatechuicaldehyde,Methylprotocatechuical;Vanillincas:121-33-5;EugenolEPImpurityH;VANILLINE;VANILLICALDEHYDE;VANILLIN;VANILLA;VANILLINUM

CAS號(hào):121-33-5

分子式:C8H8O3

【使用限量】

香蘭素(mg/kg)：軟飲料63mg/kg；冷飲95mg/kg；糖果200mg/kg；焙烤食品220mg/kg；布丁類120mg/kg；膠姆糖270mg/kg；巧克力970mg/kg；裱花層150mg/kg；人造奶油0.20mg/kg；糖漿330～20000mg/kg。

作用與用途1.食用香料：香蘭素是食用調(diào)香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃欲的奶香，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調(diào)香酒類、牙膏、肥皂、香水化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。符Chemicalbook合FCCIV標(biāo)準(zhǔn)。2.國內(nèi)香蘭素主要用于食品添加劑，近幾年在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用不斷拓寬，已成為香蘭素應(yīng)用最有潛力的領(lǐng)域。目前國內(nèi)香蘭素消費(fèi)：食品工業(yè)占55%，醫(yī)藥中間體占30%，飼料調(diào)味劉占10%，化妝品等占5%。國外香蘭素的應(yīng)用領(lǐng)域很廣，大量用于生產(chǎn)醫(yī)藥中間體，也用于植物生長促進(jìn)劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印制線路板生產(chǎn)導(dǎo)電劑等。