博興縣佰森電器廠主營：電器,電熱鍋

今天跟大家分享的是電加熱油炸鍋的正確操作流程。

1、在使用的時候，要保持油鍋內的油面高度大于2/4油鍋深度，高的油面高度不能大于3/4油鍋深度。

2、合上電源開關，如果紅色指示燈亮，表示電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內油開始升溫，當 油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內油溫開始下降。

3、鍋蓋是為保持鈉內清潔和保溫而成的，加蓋的時候要注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

     用燙好的酥面，加入白糖三點二五公斤，青紅絲各一百一十克，桂花兩百七十五克，姜片一百七十五克和堿面二十五克，再放入冷水一千七百五十毫升攪勻，用五百克干面搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面一千克。

     將剩下的干面十六公斤放入和面機內，然后把前一天發(fā)好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據(jù)面粉的水分大小，不同季節(jié)，倒入適量冷水，和成大面?zhèn)溆谩?

    山東省博興縣佰森廚業(yè)坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣，素有“中國廚都”之稱的——興福鎮(zhèn)。地理位置優(yōu)越、交通便利、工商業(yè)發(fā)達、產業(yè)優(yōu)勢顯著，優(yōu)質的外部環(huán)境為公司的快速良性發(fā)展提供了必要的保障。山東佰森廚業(yè)是現(xiàn)代化液態(tài)導熱鍋規(guī)?；a企業(yè)，專注致力于新型液態(tài)導熱鍋的研發(fā)、設計、生產、銷售與服務?，F(xiàn)已經開發(fā)出導熱油蒸煮鍋系列，爆炒鍋系列，電炸鍋系列、大鍋灶系列等產品。液態(tài)導熱鍋以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點近幾年迅速風靡大江南北，深受用戶的認可與贊譽，而佰森廚業(yè)液態(tài)導熱鍋系列產品以可靠的質量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。佰森廚業(yè)創(chuàng)建伊始至今始終堅持高起點、高標準、高科技的原則運營發(fā)展。

電炸鍋的清潔與保養(yǎng)

    1、在清潔保養(yǎng)時，應切斷電源，防止發(fā)生意外事故。

    2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電氣性能。

    一般故障現(xiàn)象故障現(xiàn)象原因排除方法合上開關指示燈不亮電源開關保險絲熔斷1、換上合適的保險絲 2、緊固電源線紅、綠指示燈同時亮1、電熱管接線松動 2、電熱管燒壞1、緊固電熱管接線 2、更換電熱管綠色指示燈不熄，油溫上升不能控制溫控器失靈更換溫控器指示燈不亮，油溫控制正常指示燈燒壞更換指示燈。