山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機，變溫壓膨化設備，低溫真空凍干設備
真空油炸機的特點

1、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產;

2、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品;

3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗;

4、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費;

5、該機采用304不銹剛材料制成，具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點.
真空油炸機

真空油炸機

1、護色功效：采用真空油炸，油炸溫度大幅度降低，并且油度大幅降低，油炸食品類不容易退色、變色、褐變，能夠維持原材料原先自身的色調。

 2、保香功效：采用真空油炸，原料在密封性情況下被加溫，原料中的味成份大部分為水溶，在植物油脂中并不是總混，而且伴隨著原料的脫干，這種味成份進一步獲得萃取，因而采用真空油炸技術性能夠非常好地儲存原料自身具備的香氣。

真空油炸機

果蔬脆片

產品主特點：

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；

2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產；

3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；

5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；

6、該機采用不銹剛材料制成，具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
真空油炸機