山東吉聚丙酸鈣食品級(jí)面制品豆制品糕點(diǎn)防霉防腐 保鮮劑
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山東吉聚丙酸鈣食品級(jí)面制品豆制品糕點(diǎn)防霉防腐-保鮮劑

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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
含量 99％
有效物質(zhì)含量 99％
類型 其他
成分 丙酸鈉
包裝規(guī)格 25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 防腐劑
CAS 137-40-6
產(chǎn)品名稱 丙酸鈉
品牌 吉聚
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口： 否
型號(hào)： 食品級(jí)
含量： 99％
有效物質(zhì)含量： 99％
類型： 其他
成分： 丙酸鈉
包裝規(guī)格： 25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)標(biāo)
主要用途： 防腐劑
CAS： --

食品級(jí)丙酸鈉廠家  食品級(jí)丙酸鈉廠家

產(chǎn)品名稱：丙酸鈉
CAS號(hào)：137-40-6
分子式：C3H5O2Na
分子量：96.06

 

理化性質(zhì)
透明顆粒或結(jié)晶，有特意臭氣，在濕空氣中潮解，易溶于水，微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì)。mp：285286，水溶解性：995g/L(20)。

 

主要應(yīng)用

 

1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑，其yi菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)Z小yi菌濃度為0.01，PH6.5時(shí)為0.5。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類酶菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強(qiáng)的抑制作用。對(duì)防止黃曲酶菌素的產(chǎn)生效果很好，而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。此外，也作為食品的防腐劑。

 

2、在制革中作蒙囿劑，以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。[4] 

 

3、酸鈉也是酸型食品防腐劑，在食品工業(yè)中，可用于糕點(diǎn)的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸計(jì)，下同)；在35的水溶液浸泡楊梅中Z大使用量50g/kg。還可作飼料的防酶劑。

 

4、食品、飼料和防腐、防酶劑。一般添加量為0.1-0.3。

 

5、化妝品防腐劑。對(duì)酶菌、酵母菌及具有廣泛的抗jun作用。在酸性解質(zhì)中抗jun作用尤為明顯。要化妝品中的添加量通常不大于2


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公司名稱 山東吉聚生物科技有限公司
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