冷庫分為好多類，有高溫庫，低溫庫，超低溫庫等，那么冷庫的內(nèi)機該如何選擇呢？是選擇冷風(fēng)機還是排管?
一般做高溫庫，都建議用冷風(fēng)機。冷風(fēng)機具有制冷快、冷量大等特點。此外，冷風(fēng)機體積小，易安裝，降溫時間上比排管快，冷媒也比排管用量小，前期投資較小。冷風(fēng)機在高溫庫和小型冷庫中比較適用，而且冷風(fēng)機庫還可以與氣調(diào)設(shè)備結(jié)合為氣調(diào)庫。
低溫冷庫或者超低溫冷庫，建議用排管。市場上做低溫冷庫采用排管的很多。排管冷庫內(nèi)制冷量均勻，節(jié)能省電，占用空間少，貨物干耗少。比如：蔬果菜冷庫使用冷風(fēng)機，會使果蔬水分丟失嚴(yán)重，使果蔬干癟萎縮。但是排管庫也有一定的缺點，排管庫價格比較高，相對于冷風(fēng)機來說安裝不方便。

鋁管冷庫的幾個優(yōu)點簡單列舉如下：
1、導(dǎo)熱能力良好：鋁管冷庫中使用的具有良好導(dǎo)熱能力的鋁合金，在這種情況下，冷庫中使用的制冷劑的蒸發(fā)溫度和外表面的表面溫差會降低，對蒸發(fā)溫度的提高極有幫助，各種因素綜合起來，會減少冷庫能耗的損耗，節(jié)能環(huán)保。
2、設(shè)備好、能耗小：鋁排管的投影面積和蒸發(fā)面積比比較大，如果設(shè)置在冷庫的頂上，可以大幅度的增加單位面積內(nèi)運作功率，提高效率，并且節(jié)能環(huán)保。除此之外，鋁排管的蓄冷效果良好，這樣就可以降低啟動的頻率，減少能耗。
3、質(zhì)量輕，安裝簡單：鋁排管的重量和蒸發(fā)器的面積比較低，相比與鋼管的比值是有很大的差距，極其的微小。所以在安裝的時候耗費的時間和精力是很小的。
4、制冷劑使用量少：鋁排使用的是優(yōu)良的具有外翼片內(nèi)螺紋的翼片管。這種翼片管在使用制冷劑方面有極大的優(yōu)點，比如注入量的減少，減少在制冷劑方面的費用投入。
鋁管冷庫屬于排管冷庫，主要的用途是在冷凍庫設(shè)計建造的方面，排管冷庫是冷藏庫中極其優(yōu)良的蒸發(fā)器，它相對于類似冷風(fēng)機這樣大的設(shè)備的優(yōu)點除了上面列舉的4點外，還有很多，在這里就不一一列舉詳解了。

冷庫設(shè)備常見問題及故障
１、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，電壓應(yīng)為 380V±10% （三相四線）。冷庫設(shè)備長期不用時，應(yīng)截斷冷庫的總電源，并確保制冷機組不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。
２、制冷機組上的冷凝器很容易被沾污，應(yīng)根據(jù)實際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好，制冷才好。制冷機組周圍不要堆放雜物；
３、冷庫的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免漏電造成觸電事故。
４、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應(yīng)根據(jù)實際情況定期添加潤滑油。
５、冷庫的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識的人員來操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全。
６、制冷機在運轉(zhuǎn)過程中應(yīng)避免振動，振動除了增加機械磨損外還會導(dǎo)致機組上連接管松動或斷裂。機器在運轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常，應(yīng)停機檢查，排除后再運行。制冷壓縮機組的保護功能均已事先設(shè)定好，無須調(diào)整。
７、 定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏（一般滲漏的地方會出現(xiàn)油跡 ）。檢漏實用的方法是：用海綿或軟布沾上洗滌劑，揉搓起沫，然后均勻涂在要檢漏的地方，觀察數(shù)分鐘。若滲漏會有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號，然后做緊固或氣焊處理（由專業(yè)制冷工作人員進行檢修操作）。
８、 冷庫的上面（頂板）不應(yīng)堆放雜物，否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能，并保持冷庫周圍通道暢通無阻，只有確保散熱良好，制冷才能良好。安放冷庫的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發(fā)器前不得堆放物品（預(yù)留一定的空隙），以免影響制冷效果。
９、如因空氣濕度過大、化霜間隔時間長、庫溫設(shè)定不正常，所有這些都會導(dǎo)致庫內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚，庫溫不降。這時就應(yīng)進行化霜（除霜）處理。并及時觀察，等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動設(shè)備。
10、 冷庫的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù)，這些都應(yīng)根據(jù) 冷庫的實際情況而設(shè)定，不可任意改變參數(shù)。冷庫出廠時已根據(jù)用戶要求而定制，要了解冷庫的技術(shù)參數(shù)后再進行控制器上各項參數(shù)的設(shè)定。
11、壓縮機應(yīng)避免頻繁啟動，每次停機間隙時間不應(yīng)少于 6 分鐘。發(fā)現(xiàn)壓縮機視油鏡油位下降或變臟時，需及時添加或更換，不能加入牌號不對和長期暴露在空氣中致使含水量多的不合格冷凍機油，否則會引起高溫碳化、低溫析蠟、電機絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障。經(jīng)常注意壓縮機外殼、機身及氣缸蓋處的溫度變化以判定壓縮機運轉(zhuǎn)是否正常。制冷壓縮機組在通常情況下不須加油。如果確定需要加油，應(yīng)由專業(yè)人員加入壓縮機油，加油量由專業(yè)人員制定，不得盲目添加。
12、定期檢查電源電壓是否正常（三相四線），檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。

冷庫內(nèi)部的設(shè)備決定著冷庫的制冷方式。冷庫的制冷方式，應(yīng)以冷庫庫存食品的質(zhì)量為首要考量，并考慮冷庫的經(jīng)常性運行成本。本文分析了冷庫內(nèi)各種制冷設(shè)備制冷方式的特點，指出冷風(fēng)機制冷在冷庫中應(yīng)用有諸多弊端，應(yīng)慎重選擇。
常見冷庫內(nèi)部的制冷設(shè)備通常有兩種：排管和冷風(fēng)機，對應(yīng)的制冷方式即是排管制冷和冷風(fēng)機制冷，也有冷庫內(nèi)部制冷方式是蓄冷式制冷。
1 、排管冷庫制冷：
按照排管表面是否有翅片，排管可分為光滑排管和翅片排管，其中以光滑排管制冷為多見。排管制冷方式在大型的、土建式、氨制冷系統(tǒng)的冷庫中為常見，排管制冷按照排管的布置位置可分為頂排管、墻排管。
頂排管是將制冷排管安裝在冷庫的頂部，這種安裝方式由于排管遠離地面，不占用存貨空間，不易磕碰，使用安全，排管產(chǎn)生的冷氣由上而下自然對流，庫內(nèi)溫度均勻。
墻排管是將制冷排管安裝在冷庫墻壁上，與頂排管比較，這種安裝方式占用一定的可用空間，在庫內(nèi)叉車移動時容易磕碰造成危險，因此在大型冷庫應(yīng)用的不多，在小型冷庫中比較多見。
排管制冷方式少量結(jié)霜對設(shè)備影響不大，而且可以人工掃霜，因此無須頻繁融霜，通常每年融霜少1次，安排在每年夏季來臨之前融霜，以利于夏季冷庫的降溫。
排管制冷方式依靠空氣的自然對流，空氣流速慢，庫存食品風(fēng)干損耗比冷風(fēng)機制冷方式輕；排管制冷在投產(chǎn)后，由于排管內(nèi)會存留制冷劑，因此制冷系統(tǒng)的制冷劑用量大。