安徽雙室真空包裝機-高唐驢肉真空包裝機-康貝特豬肉分割真空機
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康貝特食品包裝機械有限公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
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設(shè)備參數(shù):
- 配合資品牌100型真空泵
- 真空室尺寸800×700×95mm
- 封口長度700mm×2條
- 封口寬度8-10mm
- 封口線間距550mm
- 包裝能力3-6次/分鐘
- 電源380V50HZ 2.5KW
- 外形尺寸1620×930×980mm
真空包裝機是一種環(huán)保衛(wèi)生的新型包裝方式,它在包裝內(nèi)抽成低真空后,當即自動封口,由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣少,抑制微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和腐爛,同時對某些松軟的物品真空包裝后,可縮小包裝體積,便于運輸貯存。
1、采用微電腦控制系統(tǒng),使包裝參數(shù)設(shè)定準確,操作簡單方便。根據(jù)不同的包裝材料和包裝需要,操作者可以任意設(shè)定抽真空時間和包裝封口時間,以適應不同規(guī)格、材質(zhì)的包裝。
2、整機采用平板真空室設(shè)計,方便對在包裝過程中掉落的油脂、碎屑等物的清潔、擦拭。主體結(jié)構(gòu)材料均為304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生要求。
3、特殊設(shè)計的懸浮式真空室, 可使操作更省力,工作效率更高。
4、配置有大功率真空泵,可使包裝袋在較短的時間內(nèi)獲得真空度,提高了設(shè)備的工作效率。
5、真空室采用高密度材料制作的V形密封條,保證了設(shè)備在日常工作中的密封性、和材料的耐壓、耐磨性,延長了密封條的使用壽命。
6、安裝有緊急停止開關(guān),在意外的情況下,操作者隨時可按下緊急停止開關(guān),終止正在進行的工作程序,使設(shè)備恢復初始狀態(tài)。
7、配置有重型移動腳輪(帶剎車)承重性好,使客戶移動機器位置時輕松自如。
食品在使用真空包裝機抽掉真空后的優(yōu)勢
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐壞變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業(yè),真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期。
真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物失去生存的環(huán)境。實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度0.5 時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制細菌的繁殖和酶反應引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。具有很大的商業(yè)價值。
DZ-600真空包裝機保養(yǎng)和維護
1、真空包裝機應在周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉塵、無爆炸性危險的環(huán)境中使用。本真空包裝機為三相380V電源。
2、為真空包裝機確保真空泵正常工作,真空泵電機不允許反轉(zhuǎn)。應經(jīng)常檢查真空泵油,正常油位為油窗的1/2-3/4處(不能超過),當真空泵中有水分或油顏色變黑時,此時應更換新油(一般連續(xù)工作300小時左右更換一次,選擇專用真空泵油或40#以上汽機油也可以)。
3、雜質(zhì)過濾器應該經(jīng)常拆洗(一般1-2個月清洗一次,如包裝碎片狀物體應縮短清洗時間)。
4、連續(xù)工作2-3個月應打開后蓋對滑動部位及開關(guān)碰塊加潤滑油,對加熱條上的各連接活動處應視使用情況加油潤滑。
5、加熱條、硅膠條上要保持清潔,不得粘有異物,以免影響封口質(zhì)量。
6、加熱棒上,加熱片下的二層粘膏起絕緣作用,當有破損時應及時更換,以免短路。
7、真空包裝機在搬運過程中不允許傾斜放置和撞擊,更不能放倒搬運。
8、真空包裝機在安裝時須有可靠接地裝置。
9、嚴禁將手放入加熱棒下,以防受傷,遇緊急情況立即切斷電源。
- 上門指導安裝、調(diào)試、培訓操作工1-2名。
- 公司為客戶設(shè)備免費保修一年,終生維修。產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
- 公司定期回訪客戶,并可以根據(jù)用戶各種需求有針對性的為用戶設(shè)計完全符合其生產(chǎn)需要的獨特產(chǎn)品。
- 對客戶負責,公司專設(shè)售后服務(wù),隨時準備在短的時間內(nèi)以迅速解決用戶實際使用過程中出現(xiàn)的各種問題,為用戶提供終生優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
特殊規(guī)格(非標)型真空包裝機訂購須知
特殊規(guī)格(非標)機型的用戶,須向生產(chǎn)廠家提供以下資料,以便讓廠家確定機器的結(jié)構(gòu)形式和設(shè)備的報價。
1、包裝何種產(chǎn)品(特征、形狀),以及包裝效果要求;
2、使用的包裝袋規(guī)格尺寸[長寬(封口長度)高(包裝物裝袋后的高度)];
3、對設(shè)備使用班組生產(chǎn)的包裝量的要求(生產(chǎn)包裝效率):多少(包/小時);
4、使用環(huán)境對設(shè)備的材料、使用結(jié)構(gòu)的要求。
客戶在與廠家確定價格時,一定要了解清楚,廠家為用戶所確定機型在尺寸、結(jié)構(gòu),特別是用材、用料及內(nèi)部元件的選用,譬如:真空泵選用的型號、大小、品牌不同,都會影響設(shè)備成本和質(zhì)量,其它元器件所選用的檔次也都可能影響這臺機器的造價和可靠性。