
混合型飼料添加劑養(yǎng)殖動(dòng)物-高粱紅色素
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高粱紅色素 食品級(jí)高粱紅色素 高粱紅色素價(jià)格報(bào)價(jià) 高粱紅色素生產(chǎn)廠家
高粱紅(肉灌一號(hào))
使用范圍;用在肉罐腸類、西式火腿類、腸衣類配制酒糕點(diǎn)上彩裝、果凍、糖果、膨化食品、復(fù)合調(diào)味料
使用量:
肉灌腸類:0.46g/kg
西式火腿類:0.78g/kg
膨化食品:3.12g/kg
性狀:磚紅色無定形粉末,也可為液體、糊狀或塊狀。略有特殊氣味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、*、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對(duì)光、熱穩(wěn)定,與金屬離子可形成鉻鹽(但可添加微量焦磷酸鈉之類,即能抑制金屬離子的影響)。染色力強(qiáng)。
按用途產(chǎn)品分為醇溶和水溶兩大系列六個(gè)品種,為全 食用色素。色調(diào)柔和,耐溫、耐光性強(qiáng),溶解性好,廣泛應(yīng)用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、等行業(yè)。液體香辛料應(yīng)用領(lǐng)域:香腸、醬鹵等肉制品調(diào);腌漬類、罐頭;肉丸、肉串等;五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品;方便面、水餃等速食品;料灑、醬油、香味醋等調(diào)味;家庭、飯店等菜肴烹制。
