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諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
水稻烘干設(shè)備供應(yīng)商-水果烘干設(shè)備廠-食品烘干設(shè)備
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
烘干機(jī)適用范圍 (主要烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品)
中藥材:金銀花、金蓮花、黃芩、、桑葚等
果品類:杏仁、大棗、花生(帶殼)、桂圓、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。
蔬 菜:豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜等。
諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司主要產(chǎn)品有:斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉(魚)丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、灌腸機(jī)、刨肉機(jī)、嫩化機(jī)等,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。
果蔬烘干機(jī)省時(shí)省力省心
1.蔬菜烘干機(jī)設(shè)備通過(guò)利用熱風(fēng)封閉循環(huán)烘干的工作模式,能夠符合基本的生產(chǎn)效率要求,達(dá)到節(jié)約能源的目的;通過(guò)使用風(fēng)溫度自控模式能夠比較好的保障設(shè)備濕度自控,保障基本的烘干溫濕度要求。
2.通過(guò)使用強(qiáng)制循環(huán)送風(fēng)的模式能夠比較好的保障設(shè)備溫差恒定。對(duì)于設(shè)備來(lái)說(shuō)基本的產(chǎn)量多速度快,能夠起到好的節(jié)能目的。基本熱效率高,保障產(chǎn)品加工的品色。通過(guò)利用可調(diào)式分風(fēng)板結(jié)構(gòu),保障設(shè)備干燥。
蔬菜的烘干工藝對(duì)蔬菜的形狀、色澤、香味更是起決定性作用,傳統(tǒng)的烘干工藝已經(jīng)不能滿足蔬菜烘干的需求。那么,使用蔬菜烘干機(jī)如何才能烘干出質(zhì)量好、品相佳的蔬菜?
一:預(yù)熱。將鮮菇菌蓋朝下平放在蔬菜烘干機(jī)的托盤當(dāng)中,再將托盤放上推車等待一起進(jìn)入烘干機(jī)內(nèi)部。推車進(jìn)入烘干機(jī)內(nèi)部之后,將烘干機(jī)門鎖好,開始一件設(shè)置烘干溫度曲線將溫度上下限設(shè)為45℃,使蔬菜內(nèi)部與外部溫度達(dá)到45℃,相對(duì)濕度上下限設(shè)為90%,烘烤時(shí)間設(shè)為1小時(shí)。
二:去除大部份水分。溫度上限設(shè)為50℃,下限45℃,;相對(duì)濕度上限65%,下限45%;時(shí)間設(shè)置為4個(gè)小時(shí)。經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)的烘干,蔬菜含水量已經(jīng)降至30%-40%。
三:提溫進(jìn)一步去除水分。到了烘干的中后期,隨著含水量的下降,蔬菜內(nèi)部水分越來(lái)越難往外走,提高溫度有利水分排出,切記不可用冷風(fēng)冷卻再加溫來(lái)增加水分蒸發(fā)出來(lái)。蔬菜在沒有完全干之前,溫差波動(dòng)不能過(guò)大,只能向上走,不然會(huì)影響色澤。溫度設(shè)置為上限65℃,下限60℃;相對(duì)濕度上限45%,下限35%;時(shí)間設(shè)置為3個(gè)小時(shí)。
四:再提溫烘干剩下的水分。烘干后期,蔬菜基本已經(jīng)干了,剩下的水分不多,但還沒達(dá)到工藝的要求,我們?cè)侔褱囟韧咸岣?,將溫度上限設(shè)置為70℃,下限65℃;時(shí)間設(shè)置為2個(gè)小時(shí)。