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河粉機(jī)的詳細(xì)介紹及主要用途

河粉機(jī)工作原理

河粉機(jī)的工作主要是將磨好了的米漿自動(dòng)輸入河粉機(jī)，通過河粉機(jī)蒸箱里面的蒸氣把它蒸熟成形，變成河粉，再切條冷卻，這樣一個(gè)全自動(dòng)化過程。

生產(chǎn)工藝流程

加熱產(chǎn)生蒸氣-下漿-蒸煮-河粉成形-河粉切條-河粉冷卻-河粉收集包裝。

河粉機(jī)的主要特點(diǎn)

多功能河粉機(jī)是指用一臺(tái)河粉機(jī)既可以用來生產(chǎn)河粉，也可以生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮、腸粉等米面制品。自動(dòng)折疊成形裝置，數(shù)控儀表監(jiān)控裝置，自動(dòng)刷油涂油裝置，無極變速調(diào)速裝置，全自動(dòng)恒溫控溫裝置，厚薄任意調(diào)節(jié)裝置。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。

河粉機(jī)在制作工程可以說是手工藝沒法進(jìn)行相比的，他能夠二十四小時(shí)不斷的進(jìn)行作業(yè)，不過在市面上河粉機(jī)廠家不是只要一家，他們的河粉機(jī)都各自有著自身的特點(diǎn)，且價(jià)格方面也都有所差異，那該如何對(duì)河粉機(jī)做出正確的選擇呢？

①在買東西的時(shí)候我們通常時(shí)候貨比三家，對(duì)三家不同廠家的河粉機(jī)的價(jià)格、質(zhì)量、售后等各方面問題進(jìn)行比較，而不是一昧的聽廠家說自家的產(chǎn)品有多好就購買，也不要因?yàn)閮r(jià)格便宜，當(dāng)然難免不了會(huì)有一些套圖便宜的人存在。

②選用一臺(tái)機(jī)器的時(shí)候要考慮所在的環(huán)境如何，如人口、地域來進(jìn)行選用合適的機(jī)型，若對(duì)于需求量比較大，而且對(duì)于生產(chǎn)有非常大的要求那么就可以選用比較好的機(jī)型，當(dāng)然還要考慮自身的資金是否充裕的問題。

③都知道河粉本身就是一種熟食食品，那是因在在制作過程中是已經(jīng)蒸熟過的，為此要選用河粉機(jī)要選蒸汽像比較長的設(shè)備，這是河粉機(jī)比較重要的部位，而對(duì)于太短的蒸汽箱蒸粉會(huì)蒸不熟，一般來說河粉機(jī)的蒸汽箱都是在兩米或者兩米以上是比較佳的。

④隨著工業(yè)的發(fā)展，以前的河粉機(jī)廠家的設(shè)備在耗能方面是比較的重，但現(xiàn)在有了節(jié)能的河粉機(jī)，但機(jī)器在運(yùn)行過程能夠?qū)C(jī)械內(nèi)的數(shù)據(jù)很好的顯示，且對(duì)于燃料方面也大幅度的減低，制作過程不僅產(chǎn)量快還可以對(duì)河粉的寬度厚度進(jìn)行調(diào)節(jié)。

一、河粉介紹

河粉美味營養(yǎng)、方便快捷，在神州大地方興未艾！河粉制造加工，投資小、，是***的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、食品加工創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！近年，在眾多的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、小投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，河粉生產(chǎn)制作，成為極耀眼的食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！因此，河粉機(jī)成為食品機(jī)械中深受廣大小本創(chuàng)業(yè)者歡迎的致富機(jī)械！

二、河粉的特點(diǎn)

（1）食用方便，口感好無論是湯、炒、拌都方便快捷，例如湯吃，只要把湯燒開，河粉一下到湯中即可食用，比做湯面還要快?？诟星逅铮忻椎奶厣阄?，而且比其他米制品更容易消化吸收。

（2）工藝簡單，優(yōu)點(diǎn)突出河粉的生產(chǎn)工藝過程是洗米、浸泡、磨漿、蒸粉、冷卻、切條，整個(gè)過程比較簡單。與做面條相比，節(jié)省制面粉的過程，制漿比面粉攪拌和壓延要簡單快捷。

（3）設(shè)備投資少，操作方便以胖掌柜河粉機(jī)為例，生產(chǎn)設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積少，1-2人即可操作。

（4）花色品種多河粉生產(chǎn)中可添加蝦米、蝦皮、姜、蔥等，也可卷成腸粉（也稱為珍珠腸粉），還可結(jié)合各地的雜糧資源和飲食習(xí)慣演變成各種花色品種。鮮河粉是濕制品，保鮮期為1~2天；還可制成干河粉或方便河粉，通過增加其他工序和設(shè)備即可。