泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹(shù)苗，梨樹(shù)苗，葡萄苗，櫻桃苗等

我國(guó)核桃種植情況簡(jiǎn)介

中國(guó)是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生產(chǎn)大國(guó)，擁有種植面積和產(chǎn)量，出口量也僅次于美國(guó)居世界第二。 

據(jù)2008年中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒的統(tǒng)計(jì)，全國(guó)核桃栽培面積為166.7萬(wàn)hm2，約4億多株。造林司統(tǒng)計(jì)云南省現(xiàn)栽培核桃80萬(wàn)hm2，山西省33.3萬(wàn)hm2，陜西省30.2hm2，河北省20萬(wàn)hm2。

據(jù)2008年中國(guó)林業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)2007年全國(guó)核桃總產(chǎn)為49.9萬(wàn)t，占世界總產(chǎn)的29.35%，其中云南9.1萬(wàn)t，陜西6.4萬(wàn)t，山西5.3萬(wàn)t，河北4.7萬(wàn)t等。目前我國(guó)核桃生產(chǎn)投入少、良種化程度低，栽培管理技術(shù)水平有限。與美國(guó)相比單位面積產(chǎn)量低，全國(guó)平均單株產(chǎn)量為1.5kg左右，單位面積不足20kg/㎡。

核桃品種分類(lèi)（一）

核桃 又名胡桃、羌桃

是國(guó)內(nèi)外栽培為廣泛的一種，落葉喬木，一般樹(shù)高10~20米，可達(dá)30米以上，主干直徑1米左右，壽命長(zhǎng)達(dá)一二百年，可達(dá)500年以上。樹(shù)冠打而開(kāi)張，呈半圓形或圓頭形，直徑達(dá)6~9米。樹(shù)皮灰白色到黑褐色，幼樹(shù)樹(shù)皮光滑，老樹(shù)有不規(guī)則淺縱裂。

枝條粗壯、光滑，嫩枝初生時(shí)呈綠色，早春也可略呈紅色，停長(zhǎng)后變?yōu)榱粱疑蚧液稚?，呈白色皮孔。一年生枝髓部較大，木質(zhì)部松軟，以后隨年齡的增加，髓部逐漸變小。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，長(zhǎng)30~40厘米，復(fù)葉柄為圓形，基部肥大有腺點(diǎn)，脫落后葉痕大，呈三角形。小葉5-9片，長(zhǎng)圓形、倒卵形或廣橢圓形，具短柄，先端微突尖，葉緣全緣或具微鋸齒。

混合芽多呈圓形，營(yíng)養(yǎng)芽為三角形，呈鱗片狀，著生于順腋間。雌雄同株異花、異熟，雄花序?yàn)槿彳杌ㄐ蛳麓?，長(zhǎng)8-12厘米，花被6裂，每個(gè)雄花序的小花數(shù)千可多達(dá)100朵以上，每休小花有雄蕊12-26枚，花絲極短，花藥成熟時(shí)為杏黃色。

雌花1-3朵集生枝頂，花被4裂，柱頭2裂，偶有3-4裂，呈羽狀反曲，子房外面密生細(xì)柔毛，一室，下位。果實(shí)為術(shù)果，圓形或長(zhǎng)圓形，徑4-5厘米，外果皮溥，表面光滑或具茸毛，有黃白點(diǎn)；中果皮肉質(zhì)；內(nèi)果皮骨質(zhì)（稱(chēng)為果殼）表面具刻溝或，果殼內(nèi)有種子一枚，稱(chēng)為種仁，即食用部分，呈腦狀，被淺黃色或黃褐色薄種皮，其上有明顯或不明顯的脈絡(luò)。

新疆薄殼核桃的特點(diǎn)和果實(shí)特性

特點(diǎn)

新疆薄殼樹(shù)勢(shì)健旺，似主干疏層形。雄先型，中熟品種。堅(jiān)果中等大小，圓球形，果面光滑美觀。出仁率56.64%，取仁極易，種仁飽滿，可取整仁或半仁，味油香。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，抗病蟲(chóng)、抗晚霜，適于秦巴山區(qū)及渭北旱塬地區(qū)“四旁”栽培。

果實(shí)特性

新疆核桃苗核果呈橢圓或卵圓形，較大，頂端微尖，殼厚1毫米左右，出仁率65%－69%，出油率74%。其殼薄如紙，一捏就破。栽后3年之后結(jié)果，產(chǎn)量高。露仁核桃：核果形狀多種多樣，以卵圓形為。核殼局部退化，種仁外露，取仁極為方便。

出仁率60%－70%，出油率75%，一般晚熟、豐產(chǎn)。隔年核桃：核果圓形、扁圓形，殼稍厚，出仁率40%－50%。二年生可開(kāi)花結(jié)果，尤其是適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高。而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值比老品種核桃高出2至3倍。