山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
中餐廳專用油炸鍋直銷-全勝-油炸鍋
價格
訂貨量(件)
¥9999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
鄭田勝
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
油炸機在使用的過程中,需要根據(jù)食物的不同來調(diào)整油炸時間、傳送速度等各方面,這樣可以提高油炸機的工作效率和產(chǎn)品的質(zhì)量。那我們應(yīng)該從 那些方面做調(diào)整呢?
1、通過傳送帶變頻器調(diào)整油炸時間。
2、通過履帶傳送帶變頻器調(diào)整速度。
3、根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整過濾紙的速度。
4、根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整刮渣板的速度。
今天跟大家分享的是電加熱油炸鍋的正確操作流程。
1、在使用的時候,要保持油鍋內(nèi)的油面高度大于2/4油鍋深度,高的油面高度不能大于3/4油鍋深度。
2、合上電源開關(guān),如果紅色指示燈亮,表示電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開始升溫,當 油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開始下降。
3、鍋蓋是為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成的,加蓋的時候要注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
結(jié)構(gòu)性能特點:
1、該DF-系列電炸爐分為單缸和雙缸兩種,雙缸型號可同時油炸兩種完全不同口味的食物,以免其味度互相影響。
2、設(shè)有恒溫控制器,用來設(shè)定所需油炸溫度,可調(diào)節(jié)。同時,安裝有電源指示和加熱指示燈,便于觀察加熱狀況。
3、設(shè)有限溫安全保護裝置,當油溫超過限定溫度時,能自動切斷電源,起到超溫保護效果(手動復(fù)位)。
4、設(shè)有微動限位開關(guān),當提起電器箱時,微動開關(guān)隨即動作,斷開電源,確保人身安全和防止電熱管干燒。
5、采用可折疊可拆卸手柄的炸籃。配合帶油位刻度線的不銹鋼活動油盆。便于操作、清潔和運輸貯存。
6、電熱管設(shè)有保護板,并隨整個電器箱可輕易地抽出底箱插槽,同油缸完全分離,方便清洗電熱管和油缸。