瑪瑙紅櫻桃是經(jīng)多年選育而成的地方優(yōu)良品種，其果實(shí)如瑪瑙一樣晶瑩透紅，橢圓形，果肉厚。經(jīng)貴州大學(xué)生化營(yíng)養(yǎng)所進(jìn)行品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)分析，其可溶性固形物為15.75%，可溶性糖為11.88%，維生素。每1008含量為22.578mge單果重4.29，色澤紫紅艷麗，口感好，深受廣大消費(fèi)者喜歡，成熟期果實(shí)晶瑩透紅，紅中透紫，像晶瑩剔透的紅瑪瑙一樣的逗人喜歡，故稱瑪瑙紅櫻桃。