山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃氣/電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

智勝生產(chǎn)的明檔熱菜臺適合煮豆?jié){

智勝分析煮豆?jié){不溢鍋的機理：創(chuàng)造出比向上的約束力更小的方向。把鍋坐偏，導(dǎo)致鍋底不均勻受熱，正上方加高桶設(shè)計，豆?jié){已經(jīng)達到90度的分解溫度，另一側(cè)還在呼哧呼哧往上爬。這樣鍋里的液體帶著泡沫就從爐火一側(cè)流向低溫一側(cè)，泡沫的上升運動變成了水平運動，一場bao亂就這樣平息了。明檔熱菜臺可用于大型餐廳或者食堂，在相對少量的時間內(nèi)做出大量食物，一下滿足多數(shù)人的需求，操作也比較便捷，對于在短時間內(nèi)食物的加工具有快捷的作用，不過在使用的時候也要對明檔熱菜臺注意一些問題，定期維護和檢修，做到安全使用。智勝專業(yè)生產(chǎn)明檔熱菜臺并歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。

明檔熱菜臺的特點描述

如圖所示的明檔熱菜臺風(fēng)壓控制，意外熄火保護；己通過CET燃氣設(shè)備檢測；優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，產(chǎn)品性能穩(wěn)定、耐用；要去除頑固污漬，可以加小蘇打在水里制成小蘇打溶液，讓小蘇打溶液在污漬上停留三十分鐘。外觀精美，結(jié)構(gòu)合理，便于清潔，便于移動；采用火管分配燃燒方式，熱效率更高，改變了傳統(tǒng)爐頭燃燒方式，燃燒充分，換熱迅速，減少氣體排放，有效改良操作環(huán)境。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔熱菜臺的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。

明檔熱菜臺

1、創(chuàng)造新鮮感和食欲感：

單個菜品可以擺成特殊的造形，給顧客帶來新奇的感覺，增強點菜的欲望；用燈光直射樣品，使其清晰明亮。這樣，鮮活的食材，燈光的協(xié)調(diào)，特別的形狀，整齊的擺放，既吸引客人的視線，又激發(fā)他們的食欲。

2、堆放飽滿，有立體感，明確主料和輔料：

碼放整齊，層層疊加，聚成小堆。中間放輔料，上面放主料，節(jié)約成本之余又不失清爽新鮮、有立體感。