濟(jì)南舜旺化工有限公司主營：甘油,乙二醇,三乙醇胺,油酸,硬脂酸,月桂酸,乙硫氨酯

丙三醇，國家標(biāo)準(zhǔn)稱為甘油，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態(tài)，是一種有機(jī)物。俗稱甘油。丙三醇，能從空氣中吸收潮氣。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相對密度1.26362。熔點17.8℃。沸點290.0℃（分解）。折光率1.4746。閃點（開杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠經(jīng)口)。甘油，1779年由斯柴爾（Scheel）首先發(fā)現(xiàn)，1823年人們認(rèn)識到油脂成分中含有Chevreul,希臘語為甘甜的意思，因此命名為甘油（Glycerine）。每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。第yi次世界dazhan期間，因其為制造火yao的原料，則產(chǎn)量大增。

甘油， 護(hù)膚中使用超廣的保濕成分

莫叔，高純度的甘油能直接用嗎？ 干燥情況下不是會倒吸皮膚水份容易灼傷皮膚嗎？

是油嗎？

很多人以為甘油是1種油， 因為名字中就有1個油字。

甘油的特性是粘膩的、 稠稠的， 看起來很像油， 但其實不是油， 如果按照化學(xué)分子的分類， 是1種醇， 和酒精（乙醇）屬于一類。

甘油雖然不是油， 但和油的聯(lián)系太緊密了。 我們?nèi)粘＝佑|到的各種植物油、動物油里都大量包含著甘油的身影。

比如，看下面這些植物油的營養(yǎng)成分表

里面會提到各種脂肪酸，飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、人體必需脂肪酸等等。

我們不用管具體什么脂肪酸組成的， 有沒有覺得奇怪，這些油的成分為什么不是油， 而是脂肪酸呢？

原來， 這些油經(jīng)過水解（分解）后，得出來2部分

脂肪酸

甘油

也就是說，

油（植物油、動物油）=甘油+脂肪酸

可見， 甘油在動植物體內(nèi)是大量存在的，在我們身體里也是如此。

在磷脂酰肌醇和磷脂酰甘油的合成過程中，CDP被用作二脂酰甘油的載體。由CDP-二脂酰甘油合酶（CDS）催化。此途徑最后合成的二磷脂酰甘油（diphosphatidylglycerol，DPG）就是心磷脂（cardiolipin，CL）。心磷脂的合成，引自themedicalbiochemistrypage.org心磷脂是線粒體內(nèi)膜的主要磷脂之一，是線粒體內(nèi)膜的特征性磷脂。心磷脂的合成是在線粒體內(nèi)膜上完成的。磷脂酸外膜（OM）轉(zhuǎn)移到內(nèi)膜（IM），經(jīng)過CDP二酰甘油（CDP-DG）、磷脂酰甘油磷酸（PGP）和磷脂酰甘油（PG），在IM的基質(zhì)面上轉(zhuǎn)化為CL。心磷脂在線粒體膜上的合成過程。引自Biochim Biophys Acta Mol Cell Biol Lipids. 2017 Jan;1862(1):3-7.心磷脂與線粒體中多種蛋白復(fù)合物的組裝和活性有關(guān)。呼吸鏈復(fù)合物I至V和溶質(zhì)載體家族的蛋白質(zhì)均已顯示與CL緊密結(jié)合。CL不僅結(jié)合于這些蛋白的表面上，也促進(jìn)它們組裝成超復(fù)合體，并穩(wěn)定其結(jié)構(gòu)（Biochim Biophys Acta Mol Cell Biol Lipids. 2017 Jan;1862(1):3-7.）。至今為止，天然油脂仍為生產(chǎn)甘油的主要原料，其中約42%的天然甘油得自制皂副產(chǎn)，58%得自脂肪酸生產(chǎn)。