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液壓榨油機和螺旋榨油機同為物理壓榨，但是液壓榨油機和螺旋榨油機有著本質(zhì)上的區(qū)別：

液壓壓榨油機為靜態(tài)壓榨法，南方稱土榨、北方稱笨榨，是我國千年古法木榨精髓的延續(xù)，其工藝流程為炒-粉碎-蒸-榨，由于壓榨過程溫度不高，不超過60度，是典型的冷榨工藝，植物油的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分化保留，榨出的油原色原香原味，不用過濾可直接食用。一般的油，如茶油、橄欖油、亞麻油，由于營養(yǎng)價值高、價格高，一般要求使用液壓榨；現(xiàn)在不少花生、大豆和菜籽也用液壓榨，榨出的油品口感更佳。

螺旋榨油機為動態(tài)壓榨法，壓榨過程伴隨著摩擦作用，榨膛內(nèi)部產(chǎn)生高溫，往往超過200度，是典型的熱榨工藝。溫度過高，導致蛋白結(jié)構(gòu)破壞劇烈，產(chǎn)生磷酸等酸價物質(zhì)，色澤發(fā)黑，榨出的油需要過濾，有時需要加鹽水除酸。現(xiàn)在菜籽油大部分都是螺旋榨油機，所以往往人們覺得現(xiàn)在的油沒有小時候的好吃了（十多年前，臥式液壓榨油機榨菜籽比較普遍（包餅的））。螺旋榨油機的特點是產(chǎn)量大，工藝簡單。

液壓香油榨油機性能特點

l、該榨油機可對經(jīng)過炒好的油料進行直接的壓榨，整個過程僅十分鐘左右就完成。特別適用在油坊現(xiàn)場榨制，尤其榨芝麻時，不僅能讓用戶看到整個榨油過程，而且榨出的油品具有油質(zhì)純凈優(yōu)良，香味持久等特點。

2、該機采用同類型機器的優(yōu)點，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，用超高壓柱塞泵與齒輪泵互相補償，大流量插裝閥，液壓上升快．壓力損耗少，用可編程控制器(Pc)電器控制，運行平穩(wěn)，準確可靠，耗電量小。

3、該機經(jīng)篩選優(yōu)質(zhì)鋼材，精制而成，大小部件均作鍍鉻處理，作到外觀精美、整潔；機件各部經(jīng)過精密計算，力點合理，壓力均勻，剛性可靠牢固耐用。

4、液壓香油機在榨制中受力均勻，出油率高，油料榨凈率可達98.8-99.2%，用該機經(jīng)濟效益高。

5、該機采用壓力溫度預先設(shè)定和工作過程自動控制，如配套我廠生產(chǎn)的滾筒炒鍋和篩選消煙設(shè)備，使整個榨油全過程由一人即可，操作自如，有效的節(jié)省人力。

  6、該機將液壓泵站，電器程控與機架有機的聯(lián)為一體，極大的方便了搬運和操作，同時節(jié)省了占地面積。

榨油機能有效的解決耐高溫的難題

   榨油機在我們的生活中間是扮演著很重要的角色的。而隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，榨油機的種類，部件也是越來越多；而不管是在那些傳統(tǒng)的榨油機的使用過程中也好，還是在那些全自動榨油機使用過程中也好，如果不能很好的解決耐高溫的難題的話，對我們的實際操作是有著很大的影響的。

   在實際的操作過程，其密封件技術(shù)就是一個很重要的前提。我們都知道，在不同的油中間，所含成分及雜質(zhì)也是有著很大的區(qū)別的。一般來說，我們在實際的使用過程中，如果是對于那些油品的粘度差異很大的情況的話，我們是選用不同結(jié)構(gòu)的電磁閥來進行使用，如若不然的話，榨油機在實際的使用過程中，是很難解決耐高溫的情況的。

  具體來說，在榨油機制造過程中，如果是想要有效的解決耐高溫的難題的話，對于其密封材料，以及導電和導磁材料方面，都是需要我們特別進行選擇的。要知道，在蒸汽管道的銹蝕情況，是極為的嚴重的，如果在實際的配置過程中，不能很好的解決，或者是沒有認證去對待的話，蒸汽管道是很容易出現(xiàn)故障的，因此，在這一方面，我們一定要慎重的去對待；而在購買過程中，一定要根據(jù)自己的需求，去購買相應的產(chǎn)品，如若不然的話，對我們的使用，是有著非常大的影響的。