酒瓶的制作工藝很多，初始成型一般是燒制(如陶瓷瓶)、吹制(如玻璃瓶)和機制(如某些金屬瓶、木瓶)。雖然常見的酒瓶有陶瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶等，但縱觀歷史，還是陶瓷酒瓶。陶瓷酒瓶除具有文化特色外，還有如下優(yōu)點：

注漿
泥漿在成型車間，通過模型注漿成型，再經(jīng)過瓶口裝接，當天所注坯件，當天完成裝接。這一道程序也是非?？简灱夹g的，時間上把握不好就會造成陶瓷酒瓶的壁厚程度不一。

如今，酒瓶包裝不再是單一的色彩，具有中國傳統(tǒng)特征的奇異外型將酒瓶裝點得更具代表性，許多廠家已經(jīng)把酒瓶的外型看成是自己的品牌標志以及品牌內(nèi)在。

按照產(chǎn)品造型，進行模具開發(fā)，一般采用石膏凝固成模。石膏模既可用于注漿成形，也可用于脫坯成形。石膏模具有一定的強度和吸水性，可反復多次使用（一般為50-60次）。