河南泰諾生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑, 化工產(chǎn)品
泰諾現(xiàn)貨優(yōu)質(zhì)VB2銷售食品級
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維生素B2品名:維生素B2、核黃素
●維生素B2英文:vitaminB2
●維生素B2CAS號:有
●維生素B2分子式:C17H20N4O6
●維生素B2顏色和性質(zhì):維生素B2為橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質(zhì),在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。維生素B2在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶;在稀氫氧化鈉溶液中溶解。約于280℃熔化并分解。飽和水溶液呈中性,呈淡黃綠色,有熒光。干燥時不受散射光的影響,但在溶液中光線可導(dǎo)致其變質(zhì)。中性或酸性下極穩(wěn)定,堿性下迅速分解,遇光則分解更快,形成光黃素。對氧化劑較穩(wěn)定,遇還原劑失去黃色和熒光。極難溶于水,不溶于乙醚和氯仿,但極易溶于稀堿液。在氫氧化鈉水溶液中為左旋,在鹽酸水溶液中為右旋。
維生素B2用于小麥粉、乳制品、醬油。維生素B2尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。維生素B2有時可用作色素。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):CP2010
項目標(biāo)準(zhǔn)
外觀橙黃色結(jié)晶性粉末
鑒別應(yīng)呈正反應(yīng)
比旋度-12―-14°
感光黃素A440≤0.025
干燥失重≤1.5%
熾灼殘渣≤0.3%
重金屬≤0.001%
砷≤0.0003%
含量98.0―102.0%
微生物限度檢查應(yīng)符合規(guī)定
【維生素B2】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。