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治心下堅，大如盤，邊如旋盤，水飲所作：枳實七枚，白術(shù)二兩。上二味，以水五升，煮取三升，分溫三服，腹中耍即當散也。(《金匱要賂)枳術(shù)湯)

治傷寒八到九日，風s濕相搏，身體疼煩，不能自轉(zhuǎn)側(cè)，不嘔不渴，脈浮虛而澀，大便堅，小便自利者：白術(shù)二兩，附子一枚半(炮去皮)，甘草一兩(炙)，生姜一兩半(切)，大棗六枚。上五味，以水三升，煮取一升去滓，分溫三服，一服覺身痹半日許，再服。經(jīng)十二指腸給藥對幽門結(jié)扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，減少胃酸及胃蛋白酶的排出量。三服都盡，其人如冒狀，勿怪，即是術(shù)、附并走皮中，逐水氣未得除故耳。(《金匱要略》白術(shù)附子湯)

治中濕，口噤，不知人：白術(shù)半兩，酒三盞。煎一盞，頓服;不能飲酒，以水代之。日三，夜一。(《三因方》白術(shù)酒)

白術(shù)為菊科植物，藥f用根莖，有補脾益f氣、燥濕利水的功效。在全國中藥材市場上為常用大宗藥材品種，多年來暢銷于市，是其他品種不可代替的一味藥材，占據(jù)著獨特的地位。國內(nèi)銷量大，還常年出口。

改良白術(shù)是最近幾年培育的一個優(yōu)良品種，其有長勢快、個頭大、產(chǎn)量高、適應性強等特點。經(jīng)過河北、山西、湖北、湖南、四川、云南、貴州等省各地區(qū)種植試驗表明：第g一年用種子直播的產(chǎn)量均能達到300-350公斤，增產(chǎn)效果明顯，市場認可，銷售形勢好。（3）抗腫l瘤白術(shù)對瘤細胞有細胞毒作用，能降低瘤細胞的增殖率，減低瘤組織的侵襲性，提高機體抗腫l瘤反應的能力。經(jīng)過幾年發(fā)展，改良白術(shù)已有替代傳統(tǒng)老品種之勢態(tài)，且畝收益高，深受藥農(nóng)歡迎。

改良白術(shù)第二年結(jié)種子，采集種子時要去掉不良的植株，選擇強壯的、無病害的果實留種，以確保純度和質(zhì)量，為來年生產(chǎn)做好保障。改良白術(shù)并非十全十美，也有弱點，它怕水，如果積水過多或時間長，就會導致死亡。

改良白術(shù)種植方法與種大豆、綠豆或條播花生類似，簡單宜行。可以用播種機進行機械播種。平地、梯田都可種，其生長能力強，一般土壤都可。大田直播畝用種子5-6公斤，多追施磷鉀肥。