羅望子膠是干啥的
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品牌 百古味
CAS編號 39386-78-2
EINECS編號 74-79-3
別名 羅望子多糖
分子式 C36H60O30
型號 羅望子膠
主要有效成分 羅望子膠
產(chǎn)品英文名稱 TAMARIND GUM
有效物質(zhì)含量 98%
主要用途 增稠劑
商品介紹
基本信息
品牌: 百古味
CAS編號: 39386-78-2
EINECS編號: 74-79-3
別名: 羅望子多糖
分子式: C36H60O30
型號: 羅望子膠
主要有效成分: 羅望子膠
產(chǎn)品英文名稱: TAMARIND GUM
有效物質(zhì)含量: 98%
主要用途: 增稠劑

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【產(chǎn)品簡介】

 羅望子膠又稱為羅望子多糖(簡稱TSP)或羅望子多糖膠,它是從豆科羅望子屬植物種子的胚乳(又名酸角種子)中提取分離出來的一種中性多糖類物質(zhì),易分散于冷水中,加熱則形成粘狀液體,羅望子膠有良好的耐熱,耐酸,耐鹽,耐冷凍和解凍性,具有穩(wěn)定,乳化,增稠,凝結(jié),保水,成膜的作用,其水溶液的粘稠性較強(qiáng),粘度不受酸類和鹽類等影響,是一種用途廣泛的食用膠。


【產(chǎn)品性狀】

羅望子膠為自由流動、無臭無味、乳白色或淡米黃色的粉末,隨著膠的純度降低,制品的顏色逐漸加深。它本身不帶電荷, 屬于中性植物性膠。當(dāng)羅望子膠用金屬氫氧化物或堿式鹽溶液處理后, 得到相應(yīng)的金屬絡(luò)合物,能變成陰離子或陽離子衍生物。


【產(chǎn)品用途】 

1、羅望子膠在牙膏中的應(yīng)用

羅望子膠可以作為牙膏中的粘結(jié)劑和增稠劑,其用量為0.5%~1.2%。使用羅望子膠的牙膏具有較好的穩(wěn)定性,牙膏在-2℃的低溫和55℃的高溫下貯存24h,其膏體的硬度和擠出性均無明顯改變。特別是在加酶藥膏中,其穩(wěn)定性更為突出,

2、羅望子膠在洗滌劑中的應(yīng)用

羅望子膠在液體洗滌劑中作為增稠劑和穩(wěn)定劑使用時,能夠確保液體洗滌劑在貯存期內(nèi)粘度基本不變。從而保證液體洗滌劑在垂直的硬表面上有較好的滯留性,能夠充分發(fā)揮洗滌劑的清洗效果。同時,羅望子膠還有一定的乳化能力和抗再沉積能力,因?yàn)榱_望子膠具有耐鹽、耐熱、耐酸性的增稠穩(wěn)定作用,其粘度不受酸類和鹽類等的影響。因此,它是液體洗滌劑中良好的增稠穩(wěn)定劑。 

3、羅望子膠在煙草工業(yè)中的應(yīng)用

羅望子膠是良好的天然粘合劑。在煙草工業(yè)中,有研究發(fā)現(xiàn)羅望子膠是生產(chǎn)再生煙絲良好的粘合劑;在醫(yī)藥工業(yè)中,羅望子膠既是藥片良好的粘合劑,又是膏霜類藥物的增稠劑和穩(wěn)定劑。

4、羅望子膠在醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用

羅望子膠應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)它可控制藥物的釋放,并具有高藥物容量和高的熱穩(wěn)定性,有報(bào)道以羅望子膠制備納米硒,可能具有硒和羅望子多糖的雙重生物學(xué)功效。


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