【產(chǎn)品簡介】：

薄荷粉系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，分子式C10H20O，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。在世界上，印度是主要的天然薄荷生產(chǎn)國

【產(chǎn)品用途】：

薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏；香水；飲料和糖果等的賦香劑。

主成分為左旋薄荷醇（menthol)，含量62.3％～87.2％；在旋薄荷酮（menthone)等。又含黃酮類成分:異瑞福靈（isoraifolin)、薄荷異黃酮苷（mentho side)；有機酸成分:迷迭香酸（rosmarinicacid)、咖啡酸（caffeic acid)；

氨基酸成分:天冬氨酸（asparticacid)、谷氨酸（glutamic acid)。還含二羧基－1，2－二氫荼二羧酸為母核的多種成分:1－（3，4二羥基苯基)－6，7－二羥基－二1，2－二氫荼－2，3－二羧酸〔1－（3，4-dihydroxyp henyl)－6，7-dihydroxy-l，2－dihydronaphthalene-2，3－dicarboxylic acid〕等

 薄荷有“熱時清涼，冷時暖身”的雙重特性。

1牛奶飲：

薄荷能使口氣清新，適合食油膩時飲用。搭配牛奶很適合早餐時飲用。

 

2、清涼芳香茶：薄荷葉半匙，檸檬片1片，用滾水浸泡3-5分鐘即可。

 

3、養(yǎng)顏潤喉茶：玫瑰、桃花、薄荷粉各半匙，野菊花粉5g，滾水浸泡3-5分鐘，富含維生素C。

 

4、茶：薄荷1/3匙、檸檬片2片、七彩菊3朵，用滾水浸泡3-5分鐘。

 

5、夏日清涼面膜：薄荷、蘆薈、菊花、金銀花、薏苡仁各等量用水調(diào)成糊狀敷臉，有清熱、涼爽。

 

其他用法：

薄荷涼茶：新鮮薄荷粉10g，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。

應(yīng)用領(lǐng)域

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。