本店掛肉柜適用于各種豬肉牛羊肉冷鮮肉專賣店、火鍋烤肉店、商場(chǎng)超市等。板材采用不銹鋼鑄造，全銅制冷管，整體發(fā)泡工藝，直冷無風(fēng)制冷方式，能夠持久保持肉類充足的水份，不容易風(fēng)干，可以最小程度地影響食品的口味和質(zhì)量，深受用戶的青睬。 立體多方面制冷技術(shù)，自然對(duì)流，箱內(nèi)食品的快速冷卻，從而達(dá)到食品持久保鮮的效果。

1、全新購(gòu)買的直冷鮮肉柜應(yīng)在搬運(yùn)后靜置2~6小時(shí)方可開機(jī)使用，有助于延長(zhǎng)壓縮機(jī)及冷柜使用壽命。使用前，應(yīng)先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱運(yùn)行。停機(jī)后不宜立即啟動(dòng)，靜置5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)，導(dǎo)致直冷鮮肉柜不制冷。

2、直冷鮮肉柜在正常使用過程中可能會(huì)附著塵土蛛網(wǎng)等雜物，這樣冷凝器的散熱下過會(huì)受到一定程度的影響從而影響風(fēng)冷鮮肉柜的制冷效果。所以應(yīng)定期對(duì)冷凝器等部件進(jìn)行清理，以保證直冷鮮肉柜處于最佳的工作狀態(tài)。

4、直冷鮮肉柜在清洗時(shí)應(yīng)注意：清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

5、注意清潔門封膠條和箱框，如果食用油長(zhǎng)期粘附在直冷鮮肉柜上面，不僅影響外觀，可能導(dǎo)致塑料件老化加快和開裂。

6、不使用時(shí)請(qǐng)放在干燥通風(fēng)的室內(nèi)，避免陽(yáng)光直射氧化表面的噴漆，以免導(dǎo)致外觀損壞