山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營(yíng)：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

電磁灶使用之前注意：

1、應(yīng)使用質(zhì)量好的插座，插座接觸不良會(huì)導(dǎo)致燒機(jī)或電磁爐無(wú)法正常工作。

2、在插頭電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座時(shí)，切勿使用電磁爐。

3、切勿彎曲、捆扎電線或?qū)ζ涫┝^(guò)度，這會(huì)引起損壞。

4、切勿使任何障礙物附在本機(jī)插頭或電源插座上。

5、切勿將插頭插入己插有幾個(gè)其它電器裝置的插座，電流不得超出插座的極限（本裝置的使用電流約為10安培）。

6、切勿在可能受潮或*近火焰的地方使用電磁爐。

7、電磁爐在放置了一段時(shí)間后，若重新使用電磁爐，請(qǐng)先通電10分鐘，使電磁爐內(nèi)部電子元件穩(wěn)定后，再開機(jī)進(jìn)行功能操作。

酒店用電磁灶

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  我公司生產(chǎn)的酒店用電磁灶屬中餐灶的一種，主要用于餐飲行業(yè)熬湯，火鍋行業(yè)熬料，小吃店煮面食等。通常為平面灶。目前灶具分為家用灶具和中餐灶具。但在實(shí)際應(yīng)有中有時(shí)候界線也不是很明顯。商用電磁爐作為近年來(lái)日漸流行的順廚電器，能夠?qū)κ澄镞M(jìn)行蒸、炒、煎、煮等烹飪制作，而且有著節(jié)能衛(wèi)生，方便耐用的特點(diǎn)，早已被許多家庭所接受。一般熱負(fù)荷6000卡以上的為中餐灶，6000卡以下的為家庭灶具。中餐燃?xì)獬床嗽铑~定熱流量一般小于或等60kW。

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隨著環(huán)境污染的壓力越來(lái)越大，資源日益短缺，商用廚房設(shè)備和餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。無(wú)論是從大環(huán)境的要求還是從廚身的競(jìng)爭(zhēng)條件來(lái)看，大功率商用電磁爐越來(lái)越受到人們的青睞。商用電磁大鍋爐與全身無(wú)縫焊接。采用201厚不銹鋼三防體，防油耐用。焚燒所需的空氣經(jīng)過(guò)外部散熱片溫度上升，直接經(jīng)過(guò)管道接入焚燒室，空氣能夠由煤氣射流發(fā)生的引力吸入，也能夠用鼓風(fēng)機(jī)或氣泵強(qiáng)進(jìn)氣。機(jī)芯采用德國(guó)進(jìn)口的英飛凌IGBT機(jī)芯和大功率電磁爐，由硅膠片制成的變壓器，確保爐子穩(wěn)定高速運(yùn)轉(zhuǎn)。燃燒器由粗線圈加熱，火力集中快速，提高了盤子的效率?；馂?zāi)開關(guān)升級(jí)為磁控開關(guān)，霍爾開關(guān)原理的電路板安裝在機(jī)體壁內(nèi)側(cè)，無(wú)需沖孔，避免了孔口水汽和煙霧的進(jìn)入，保護(hù)了設(shè)備。