山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營(yíng)：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

 商用爐灶使用環(huán)境的問(wèn)題。雖然普通商用爐灶年銷(xiāo)量超過(guò)了千萬(wàn)臺(tái)級(jí)，但是我們也要看到，單灶產(chǎn)品在使用的頻率上還是很低的，因?yàn)槿藗冞€是把它定位于輔助性的產(chǎn)品，沒(méi)有形成讓商用爐灶在廚房?jī)?nèi)根本取代燃?xì)庠畹南敕ā＿@既包括電力的環(huán)境，也包括整個(gè)社會(huì)的環(huán)境。電力環(huán)境包括電價(jià)和電的質(zhì)量。眾所周知，我國(guó)的電網(wǎng)質(zhì)量比較低，電壓的波動(dòng)很大，這對(duì)電器產(chǎn)品的傷害是很大的，尤其是大功率產(chǎn)品。同時(shí)居民的用電價(jià)格在某些地區(qū)依然維持在一個(gè)很高的水平上，這也阻礙了很多家電產(chǎn)品的普及。社會(huì)的推廣就是指電力部門(mén)在使用電灶、商用爐灶方面所作的推廣。在我國(guó)內(nèi)地，電力短缺問(wèn)題得到改善，電價(jià)相對(duì)平穩(wěn)，主動(dòng)推廣商用爐灶對(duì)于電路部門(mén)來(lái)說(shuō)都是很現(xiàn)實(shí)的。往后看，2006-2007年我國(guó)的缺電現(xiàn)象還相當(dāng)嚴(yán)重，而到了2008年電力供應(yīng)得到扭轉(zhuǎn)，2009年電力供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)供大于求的局面，現(xiàn)在電力部門(mén)已經(jīng)考慮這些問(wèn)題，怎樣更好利用清潔能源

酒店廚房廚具安全知識(shí)

1、廚房?jī)?nèi)使用的各種炊具，應(yīng)選用經(jīng)國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時(shí)，這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作，嚴(yán)防事 故的發(fā)生。

2、廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來(lái)?yè)錅绺黝?lèi)油鍋火災(zāi)。另外，廚房?jī)?nèi)還應(yīng)該配置一定量的ABC干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。

3、操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門(mén)，切斷氣源、火源后方可離開(kāi)。

4、每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。

5、嚴(yán)格遵守活發(fā)大酒店消防安全管理規(guī)程。我們公司真誠(chéng)的希望與您合作，如果有什么問(wèn)題，歡迎來(lái)電咨詢(xún)，我們會(huì)是您理想的選擇。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門(mén)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故，根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書(shū)面 警告、最后警告、開(kāi)除處理，在出現(xiàn)惡性的事故時(shí)，事故當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人重處，酒店保留追究刑事責(zé)任的權(quán)利。

6、負(fù)責(zé)根據(jù)酒店安全管理規(guī)定管理好危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)。

大功率電磁灶

煮肉鍋能夠保溫多久，一般要根據(jù)實(shí)際情況而定，冬天外部環(huán)境比較冷，湯桶的保溫時(shí)間則會(huì)在三小時(shí)左右，好一些的湯桶，其保溫時(shí)間會(huì)達(dá)到五小時(shí)；而夏天溫度相對(duì)較高，湯桶的保溫時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，至少六小時(shí)以上。商用電磁灶主體的優(yōu)勢(shì)：1、市場(chǎng)運(yùn)作能力強(qiáng)2、把握新興市場(chǎng)和新需求能力有限3、做民用與小商用（排檔，小店）有絶對(duì)優(yōu)勢(shì)。但是這里還是要提醒大家，煮肉鍋在三個(gè)小時(shí)內(nèi)可保持一個(gè)較高的溫度，時(shí)間長(zhǎng)了其保溫效果也不會(huì)很好。公司堅(jiān)持以人為本、科技創(chuàng)新，集國(guó)際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶(hù)設(shè)備需要，廣泛征求客戶(hù)意見(jiàn)，用我們的智慧、技術(shù)、服務(wù)不斷創(chuàng)新出更好的產(chǎn)品！