諸城市美林環(huán)保設備科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設備
美林-羊肉螺旋速凍設備供應-魚類螺旋速凍設備視頻
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隧道式速凍機簡介
(1)隧道速凍機采用優(yōu)良的速凍技術,變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
(2)縱向對吹循環(huán)送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速冷凍。
(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
(4)內(nèi)外框架結構為食品級不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
(5)全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續(xù)工作時間。
(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冷凍。
螺旋速凍設備
適用范圍
隧道式速凍機適用于海鮮類、肉制品、冷凍食品、果蔬等食品的快速冷凍。例如:海鮮食品(螃蟹、蝦、魚類)、肉類食品(豬肉、牛肉、雞肉、整雞、分割雞)、冷凍食品(水餃、包子、湯圓、混沌)、奶酪、水果、土豆、蘿卜、洋蔥、食用菌、蜜餞、板栗、紫薯、茶葉等產(chǎn)品。
另外,我們還有和速凍機配套的食機,比如:海鮮清洗機、原料傳送帶,可以設計流水線配套設備,更好的為商家服務。
美林速凍機優(yōu)勢
諸城美林機械公司 ,速凍機在凍jie過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)化學變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)細胞組織變化以及生物和微生物的變化等??焖賰鰆ie食品的特點是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味,也就是說速凍冷庫就是在凍jie過程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到的可逆性。
經(jīng)過快速凍jie的食品具有如下優(yōu)點:1、避免在細胞之間生成大的冰晶體;2、減少細胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少螺旋速凍設備