廚房油煙凈化器，濟(jì)南酒店廚房油煙凈化器、油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí)，油脂受熱，當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí)，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí)，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。同時(shí)油煙中含有多種有害物質(zhì)，包括、苯等，均為有毒物質(zhì)和致癌嫌疑物質(zhì)。國(guó)內(nèi)外研究均已經(jīng)確認(rèn)，油煙是肺癌的風(fēng)險(xiǎn)因素。在華人烹調(diào)圈中，無(wú)論是內(nèi)地、臺(tái)灣、香港還是新加坡的研究，都驗(yàn)證了油煙于烹調(diào)者健康損害之間的密切關(guān)系。

廚房油煙凈化器   濟(jì)南酒店廚房油煙凈化器 特點(diǎn)：

一、排除了凈化效率低還不會(huì)導(dǎo)致二次污染，清洗周期頻繁，能有效地做到油煙凈化目測(cè)無(wú)煙的效果。

二、采用同行業(yè)高效的高壓靜電油煙吸附模式達(dá)到油煙凈化目的，使用優(yōu)質(zhì)的航空鋁材材質(zhì)及嚴(yán)格的電場(chǎng)技術(shù)和要求，能有效的電離掉外來(lái)的油煙顆粒再經(jīng)過(guò)吸附區(qū)吸附排放出去。

三、采用電弧抑制，防止油煙中帶有不明物質(zhì)要經(jīng)過(guò)電場(chǎng)時(shí)發(fā)生碰撞引起的火花導(dǎo)致起火。

四、清洗提示設(shè)計(jì)，方便后期使用的客戶在的規(guī)定的周期時(shí)間內(nèi)清洗油煙凈化器設(shè)備，使油煙凈化器使用壽命更長(zhǎng)減少成本

五、電源設(shè)有過(guò)流、過(guò)壓自動(dòng)保護(hù)裝置，保證設(shè)備的運(yùn)行安全。

六、各內(nèi)部單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、清洗方便。體積小、重量輕、占地面積小。

七、電場(chǎng)極板采用耐腐蝕材料，輕型優(yōu)質(zhì)航空鋁板。