精釀啤酒設(shè)備是采用不銹鋼材質(zhì)精工細(xì)制而成，可現(xiàn)場(chǎng)釀制出各種口味啤酒的一款微型釀酒設(shè)備。它主要適用于餐廳、酒店、燒烤店、酒吧、中小型啤酒廠等，是未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向。
其特色：規(guī)模小，靈活性強(qiáng)；智能化，自動(dòng)化控制，易于操作，安全可靠；靜音設(shè)計(jì)，無噪音無污染，環(huán)保節(jié)能；外觀精致，現(xiàn)釀現(xiàn)飲，滿足消費(fèi)者獵奇的心理。

精釀啤酒設(shè)備在人員的配備上也簡(jiǎn)化了不少。傳統(tǒng)的啤酒設(shè)備一般需要十幾個(gè)人來操作看護(hù)。而精釀啤酒設(shè)備在整個(gè)釀酒過程中即使是一個(gè)人也可以操作，這對(duì)于很多經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來說節(jié)省了人工成本。

自釀啤酒設(shè)備的型號(hào)：
目前市場(chǎng)上商用的自釀啤酒設(shè)備罐體多為500L；500L的糖化罐搭配500L的發(fā)酵罐，以1個(gè)500L的糖化罐搭配7個(gè)500L的發(fā)酵罐為例，這也是行業(yè)中說的一拖七，發(fā)酵周期我們?nèi)?天，所以一拖七的日產(chǎn)量也就是總?cè)莘e除以發(fā)酵周期：7*500/7=500（L），也就是說一拖七的設(shè)備可以每天產(chǎn)500L的啤酒。

精釀啤酒設(shè)備的發(fā)展方向趨向于私人定制型產(chǎn)品，所謂私人定制，即產(chǎn)品應(yīng)該面向所有類型的客戶(包括精釀愛好者、家釀愛好者、酒店類客戶、酒吧類客戶、工廠類客戶等)，滿足客戶提出的私人定制化功能要求；客戶在選購設(shè)備時(shí)，對(duì)設(shè)備進(jìn)行不同形式的搭配組合。