選購自釀啤酒設備注意事項：
1， 設備材質：自釀啤酒屬于食品行業(yè)，因此釀造啤酒的過程對衛(wèi)生要求比較嚴格，自釀啤酒設備需要采用食品級的304不銹鋼制造，所以選擇的時候一定要看仔細了！
2， 售后服務：釀酒設備不是一次性機械，是要長期使用的，因此售后服務很重要，優(yōu)質的服務可以幫您迅速解決生產中遇到的問題，有效的保障您的切身利益。
3， 其他因素：比如設備的占地面積、做酒的種類以及對日銷量的預期，另外還有自己的裝修風格，我司啤酒設備有多種款式，可以根據(jù)自己裝修風格搭配不同風格的啤酒設備。

社會的進步、科技的變革是現(xiàn)如今工業(yè)設備不斷更新的動力。中國的酒文化源遠流長，白酒的釀造也在隨著科技的進步而進入機械化時代，當然還有堅持使用傳統(tǒng)工藝的。啤酒雖然是外來的酒類飲品，但是銷量卻是世界。科技的進步也促進了釀造啤酒設備的改進。

啤酒設備的其主要優(yōu)點：
① 精釀啤酒工廠，糖化、過濾、煮沸、旋沉都有單獨的罐，加上配備的熱水罐，可以明顯減少占鍋時間，糖化總時間一般會縮短30～60分鐘，每天釀造批次可達6批次，可以配備5-6倍的大發(fā)酵罐，可以很大程度上降低設備成本投入；② 糖化/過濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套，明顯的縮短糖化升溫時間，煮沸強度可達8～10％，有利于蛋白質變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質的含量；③ 使用了螺旋輸送機，麥芽粉的傳送變得輕松簡單；④ 增加了麥汁平衡罐，在麥汁抽濾過程中，不會出現(xiàn)把過濾層抽死或篩板抽壞等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

啤酒設備一體機指的是整個糖化系統(tǒng)四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成，分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控，每一個發(fā)酵罐配套一臺小制冷機來完成整個發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進發(fā)酵罐后再進行冷卻。整個麥汁糖化時間下來大概需要12-13個小時來完成，且無法進行洗糟，這里不是攻擊這種設備，這種設備也有優(yōu)點，制作成本比較便宜，設備占地面積小，發(fā)酵罐部分是罐體底部部分制冷，酒質不是很穩(wěn)定，每個發(fā)酵罐一個壓縮機且使用的是家用壓縮機，功效比較低，故障率高。再就是客戶投資那么多錢，錢打水漂良心也過意不去！畢竟設備是需要人操作的！