山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司主營(yíng)：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

明檔設(shè)備廠家分享煮水餃的秘訣

煮餃子時(shí)，要用大火燒開(kāi)水，打開(kāi)鍋蓋放入餃子，鍋里的蒸汽會(huì)很快散失，餃子在滾水中不斷翻動(dòng)，可以熟得均勻，皮不易破。否則，蒸汽會(huì)導(dǎo)致露出水面的餃子破皮。

等餃子皮熟了，再調(diào)小火力，蓋上鍋蓋，很快餡就熟了。家里現(xiàn)包的餃子，只要漂起來(lái)就基本熟了。如果不放心，可以用漏勺撈出一個(gè)，用筷子戳一下，皮有彈性就證明熟了。但速凍餃子必須煮15分鐘以上才能保證完全熟。

智勝專業(yè)生產(chǎn)明檔設(shè)備

低碳廚房已上升為整個(gè)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)，整個(gè)廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)正在向著髙端華、節(jié)能化、智能化。 智能化不光是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)，也是整個(gè)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，隨著用工成本上升，招工難等將成為無(wú)法改變的難題。無(wú)論是從硬性條件，還是科技的發(fā)展來(lái)看，智能化的明檔設(shè)備是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)。民間關(guān)于煮餃子有幾句俗話：“煮餃子先煮皮，后煮餡”，“蓋鍋蓋煮餡，敝鍋蓋煮皮”。 智勝專業(yè)生產(chǎn)明檔設(shè)備，歡迎廣大新老客戶蒞臨選購(gòu)。

明檔設(shè)備廠家分享如何清洗明檔設(shè)備

越來(lái)越多的酒店、學(xué)校、工廠廚房里使用環(huán)保又節(jié)能的明檔設(shè)備，如何清洗明檔設(shè)備也越來(lái)越為人關(guān)注。在此，明檔設(shè)備生產(chǎn)商山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司就與大家分享一下清洗明檔設(shè)備的小知識(shí)吧！不應(yīng)該用化學(xué)洗劑來(lái)清洗明檔設(shè)備具，避免用漂白劑或者粗糙的工具（如鋼絲擦）來(lái)清洗明檔設(shè)備，盡量選擇用纖維抹布或海綿蘸溫水來(lái)清洗。要清除食殘?jiān)憧梢杂貌讳P鋼廚具專用清洗劑再海綿來(lái)擦洗。開(kāi)火準(zhǔn)備煮水餃，水還沒(méi)滾就把水餃往鍋里放，接著放著不管，等到10分鐘過(guò)去，一顆顆飽滿的水餃就能上桌了。