曲阜融達(dá)金屬制造有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機(jī),根莖作物種植機(jī),環(huán)保設(shè)備
想從事釀酒行業(yè)，怎么選擇烤酒設(shè)備？

想從事釀酒行業(yè)，怎么選擇烤酒設(shè)備？

白酒市場(chǎng)很廣，但想要在白酒行業(yè)里分一杯羹，還需要有系統(tǒng)的白酒營(yíng)銷手段，很多購(gòu)買烤酒設(shè)備的朋友，總抱著賣不出去就自己存著喝或者增值，這就有點(diǎn)隨便了，我想大部分人購(gòu)買烤酒設(shè)備的初衷都是想要賣酒賺錢的。

沒有從事過釀酒行業(yè)的人，剛進(jìn)入這個(gè)圈子里，對(duì)于銷售這一方面肯定會(huì)很迷茫，不知道方向在哪里，購(gòu)買烤酒設(shè)備的時(shí)候也不敢購(gòu)買太大型號(hào)的，想著買一個(gè)小型的，投入不多，銷量不好的時(shí)候，也不會(huì)賠錢。這種想法很多人都有。

有這種想法的人，只是看到有人釀酒賺錢了，也想要參與一下，沒有把釀酒做大做強(qiáng)的概念，沒有孤注一擲，就想釀酒發(fā)家致富的決心，沒有持之以恒的耐心，沒有專研釀酒銷售的用心，對(duì)于玩玩的心態(tài)還想賺錢的人，小編也不想說什么。

對(duì)于想要釀酒賺錢的朋友，想要把釀酒做一輩子的朋友，想要把自己的小釀酒坊做大做強(qiáng)的朋友，一定要把釀酒營(yíng)銷學(xué)好，有一個(gè)整體的規(guī)劃，例如剛開始就購(gòu)買一套中型的烤酒設(shè)備，發(fā)展好的話短期內(nèi)完全夠用，產(chǎn)量能跟的上銷量，不至于有大批訂單的時(shí)候吃不下，從小做起，從細(xì)節(jié)做起。

沒有包裝的大眾酒想要進(jìn)入超市比較困難，我們可以把目標(biāo)放到小餐飲市場(chǎng)上，特別是現(xiàn)在春夏季節(jié)，夜市早市都出來了，特別是夜市，每個(gè)中小城市里都有夜市，而夜市里90%以上都是吃食，有一半的吃食是燒烤類型的，吃燒烤就有80%的幾率喝酒，這是一個(gè)常見的市場(chǎng)。

剛從事釀酒行業(yè)，沒有市場(chǎng)也要?jiǎng)?chuàng)造市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)。適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)是一方面，對(duì)于農(nóng)村或者有集市的地方而言就比較有優(yōu)勢(shì)了，我們可以選擇可移動(dòng)式烤酒設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)釀酒賣酒，人們對(duì)于自己眼睛看到的東西，是非常信服的，價(jià)格不貴、現(xiàn)燒現(xiàn)賣的純糧酒，在初期會(huì)讓你快速的打開市場(chǎng)。

挑選烤酒設(shè)備要注意以下內(nèi)容

挑選烤酒設(shè)備要注意以下內(nèi)容：

1、烤酒設(shè)備冷卻器要選冷卻面大的，即冷卻器與水的接觸面積大。

市場(chǎng)上一些釀酒設(shè)備的冷卻器，才出酒沒多久，出來的酒已經(jīng)很熱了，不停的換循環(huán)水還不能達(dá)到理想的冷卻效果，這肯定是不行的。

2、防止挑選有壓力的烤酒設(shè)備。

1)、有壓鍋爐需要每年年檢，要有鍋爐操作0證，每年費(fèi)用幾千塊左右；

2)、有壓鍋爐在使用過程中操作不當(dāng)存在安全隱患；

3)、有壓鍋爐在使用過程中壓力太大，蒸酒溫度太高，酒中的高佛點(diǎn)物質(zhì)流于酒中，這樣蒸出來的酒有異雜味。

需要注意的是，判斷烤酒設(shè)備是否有壓力的方式有兩點(diǎn)：

1、通氣導(dǎo)管直徑大小；2、管口是否逐步變小。

3、選用液態(tài)蒸餾法，那必定要挑選復(fù)底鍋。如果投料超越200斤糧食，建議要挑選鍋爐式蒸汽加熱釀酒設(shè)備。

4、關(guān)于烤酒設(shè)備和出酒的比例，出酒率主要靠發(fā)酵，設(shè)備影響比例不大，但冷卻性和密封性好、產(chǎn)汽均勻不壓氣的設(shè)備可以在一定程度上提升出酒率，另外，好的釀酒設(shè)備可以進(jìn)一步提升酒的純度和香味。

烤酒設(shè)備不銹鋼儲(chǔ)酒罐的清洗工藝

不銹鋼儲(chǔ)酒罐是用來儲(chǔ)存酒類的罐子，可以長(zhǎng)期的使用，因此在儲(chǔ)酒罐的內(nèi)壁是很容易出現(xiàn)一些氧化物的，少量的氧化物是不會(huì)影響酒水的質(zhì)量的，但是一旦形成水銹這類的物質(zhì)就要進(jìn)行徹底的清理了。在這里瀘州智通有一種簡(jiǎn)單的方法分享給大家。

我們可以將白醋倒入進(jìn)烤酒設(shè)備不銹鋼儲(chǔ)酒罐內(nèi)少許，之后在將其在罐內(nèi)搖勻，然后我們通過加熱來進(jìn)行清理。因?yàn)榇椎乃嵝钥梢院芎玫姆纸獾艄鼙谏系柠}物質(zhì)。只需加熱片刻，你就可以看看壁內(nèi)的物質(zhì)是不是已經(jīng)沒了。如果還有就再放入少許，再次加熱片刻。但是，當(dāng)我們弄完這些事情之后，我們一定要烤酒設(shè)備管內(nèi)進(jìn)行清潔，否則其中會(huì)有些許醋酸味，影響之后我們產(chǎn)品的加工。

不銹鋼儲(chǔ)酒罐的特點(diǎn)：

1.不銹鋼罐有較強(qiáng)的耐腐性，它不受外界空氣及水中余氯腐蝕。每個(gè)球罐出廠前均經(jīng)受的壓力測(cè)試和檢驗(yàn)，在常壓下使用壽命可達(dá)100年以上。

2.不銹鋼罐密封性好；密封式設(shè)計(jì)徹底杜絕了空氣飄塵中有害物質(zhì)和蚊蟲罐內(nèi)，確保水質(zhì)不受外界污染和滋生紅蟲。

3.烤酒設(shè)備科學(xué)的水流設(shè)計(jì)使罐底的沉淀物不因水流而翻起，保證生活用水和消防用水自然分層，經(jīng)罐體出來的生活用水的混濁度降低48.5%；但水壓卻明顯的增加。有利于提高生活用水和消防用水設(shè)施的性能。