山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
蒸出一籠絕世好包子

蒸出一籠絕世好包子

1.選面粉，就是普通包餃子的面粉。

2.融化發(fā)酵粉的時(shí)候加白糖（1-2勺就行），是因?yàn)榘滋鞘前l(fā)酵粉最喜歡的“食物”，可以讓面團(tuán)更好的發(fā)酵。

3.融化發(fā)酵粉的的水好是溫水（不燙手），因?yàn)闇厮部梢詭椭玫陌l(fā)酵，水不能太燙（不超過40度），否則會(huì)將酵母“燙”死失去“活性”，這樣面團(tuán)是發(fā)不起來的。

4.發(fā)酵粉水好要邊攪拌邊分次加入，這樣面團(tuán)和水才容易攪拌均勻。

5.和面的時(shí)候如果覺得粘手，倒入玉米油就不會(huì)粘了，面團(tuán)太干，蒸出來的包子會(huì)比較的硬。

煮面爐

    多功能蒸煮爐是由外殼，盛水腔，燃?xì)馊紵?，排煙管組成，在盛水腔的內(nèi)部的下部設(shè)置有一個(gè)開口，在開口上安裝有排煙管，在盛水腔的側(cè)面有一個(gè)排煙口，排煙管連接在排煙口上，燃?xì)馊紵髟O(shè)置在盛水盤的下部排煙管口，在排煙管上設(shè)置有火管，其特征是隔層與外殼相連，在隔層內(nèi)壁上間隔設(shè)置有一層或一層以上的隔板，隔板是由隔層內(nèi)壁上的支撐處固定。

煮面爐

煮面爐使用安全管理規(guī)章制度

   1.廠家修理和改造應(yīng)有具有煮面爐安裝資格的單位安裝。煮面爐安裝必須接受當(dāng)?shù)劐仩t安全檢查部門的監(jiān)督，經(jīng)驗(yàn)收合格后，由當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)給使用登記證，方可使用。

   2.為確保鍋爐安全運(yùn)行，延長其使用壽命，必須堅(jiān)持每天對(duì)煮面爐、管道和附屬

設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)、保養(yǎng)和檢修。

  鑫興奧廚業(yè)熱忱的期待著與社會(huì)各界新老客戶攜手并進(jìn)再鑄輝煌。