蘇氨酸 廠家

蘇氨酸 (Threonine)是w．C．Ro在在1935年發(fā)現(xiàn)于纖維蛋白水解 物之中，并證明它是*被發(fā)現(xiàn)的氨基酸 ，其化學(xué)名稱是。α—氨基—β—羥基 丁酸．分子式為)NH2 —CH(C00H)—CHOH—CH3，有四種立體異構(gòu) ，具有生物學(xué)活性的只有L—型。

1. 性狀：白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水 。無臭，味微甜。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.307

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定

4.熔點（oC）：256(dec.)(lit.)

1.主要用作營養(yǎng)增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。

2.作飼料營養(yǎng)強化劑 ，蘇氨酸 是一種的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬 和家禽的飼料中，是豬飼料 的第二限制氨基酸 和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥，大麥 等谷物為主的飼料中。

3.營養(yǎng)添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。