現(xiàn)貨 食品添加劑 L甘露醇 生產(chǎn)廠家 含量99 L甘露醇 批發(fā)

一、簡(jiǎn)介

甘露醇是山梨糖醇 的同分異構(gòu)體 

英文別名：DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altrito

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

CAS No.：69-65-8

EINECS號(hào)： 201-770-2;200-711-8 [1]

熔點(diǎn)166

相對(duì)密度 1.52，1.489（20℃）

沸點(diǎn)290-295℃（467kPa）。

二、性狀

甘露醇為無(wú)色到白色針狀或斜方桂狀晶體或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,具有清涼甜味,吸濕性 小,水溶液穩(wěn)固

三、用途

使用方法  

  1. EEC規(guī)定不得作為強(qiáng)化食品?？捎糜谔枪?、冰淇淋和膠姆糖。
  2. FDA(21CFR §180.25)：薄荷糖98%；硬糖5%；軟糖40%；蜜餞和冰霜8%；未標(biāo)準(zhǔn)化果醬和果凍15%；其他食品2.5%。
  3.規(guī)定只準(zhǔn)用于膠姆糖和飴糖類(lèi)制品的防粘。
  用量  用于無(wú)糖口香糖，使用量200g/kg。

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