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諸城市碩光食品機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 食品, 飲料加工及餐飲行業(yè)設(shè)備
碩光常年供應(yīng)變頻調(diào)速斬拌機(jī)-大頭菜斬碎機(jī)用途-韭菜不銹鋼斬拌機(jī)
價格
訂貨量(臺)
¥27000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市碩光食品機(jī)械廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
斬拌機(jī)可將原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,并將其他輔料攪拌均勻,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。
適用范圍:
用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。
材質(zhì):
1、采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 不銹鋼為原料。
2、刀具材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成,可選配進(jìn)口刀具。
3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),一次鑄造成型,特殊的防溢鍋沿設(shè)計,有效防止溢料現(xiàn)象。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠
設(shè)備展示