博興縣佰森電器廠主營：電器,電熱鍋

1.嚴(yán)格按照電器原理圖接線，外殼必須接地，必須另接漏電斷路器，嚴(yán)禁帶電接觸電器元件。

2.設(shè)備工作時(shí)周圍嚴(yán)禁煙火。并設(shè)有排油煙設(shè)施。

3.通電前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管。

4.工作過程中，如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會(huì)產(chǎn)生沸騰，操作者務(wù)必注意，以免被溢出的高溫油人。

5.設(shè)定溫度要低于230度，當(dāng)操作者離開時(shí)，一定要切斷電源。

6.設(shè)備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時(shí)清除表面的污染物。

商用電炸爐用處

    商用電炸爐用處：商用、廚房加工生煎包、鍋貼、烤餅、炒菜、炒粉、煎餃、煎里脊等。本爐作為商鋪理想食品加工機(jī)械設(shè)備.實(shí)物精美，外觀設(shè)計(jì)美，爐芯無毛刺。恒溫升溫兩鍵操作簡略，潔凈清潔便利。商用生煎爐不二挑選，煎包煎餃，鍋貼都適用。2、靜置30分鐘后，再用力揉一次，使之成為柔軟、光滑的面團(tuán)，然后室溫下醒發(fā)8——9個(gè)小時(shí)。本爐作為商鋪食物加工機(jī)械設(shè)備.實(shí)物精美，外觀設(shè)計(jì)美。

   商用電炸爐用處：商用、廚房加工生煎包、鍋貼、烤餅、炒菜、炒粉、煎餃、煎里脊等。本爐作為商鋪理想食品加工機(jī)械設(shè)備.實(shí)物精美，外觀設(shè)計(jì)美，爐芯無毛刺。恒溫升溫兩鍵操作簡略，潔凈清潔便利。商用生煎爐不二挑選，煎包煎餃，鍋貼都適用。很多人認(rèn)為，使用油炸全套設(shè)備選擇170℃的油炸出來的食物和160℃的油炸出來的食物，光看是沒有什么差別的，僅僅是前者的顏色稍微深一些而已。本爐作為商鋪食物加工機(jī)械設(shè)備.實(shí)物精美，外觀設(shè)計(jì)美。

商用電炸爐突出重圍還需新招

 縮短供應(yīng)鏈，減少成本

  整合資源，優(yōu)化供應(yīng)鏈，從源頭直采，既減少成本，又保證食材新鮮。

  老式的連鎖餐飲采購模式，不論是各門店自行采購，還是統(tǒng)一采購按各門店報(bào)交的采購單發(fā)送，都是比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力的舊方法，不但沒有效率，還會(huì)影響到門店的銷售和食材的新鮮程度，而對(duì)于鐵板燒這一品類來說，食材的新鮮是十分重要的。

  在如今信息化時(shí)代的大環(huán)境之下，餐飲供應(yīng)鏈也在互聯(lián)網(wǎng)的影響下衍生了多種模式：冷鏈物流、集采集送、第三方廚房。利用互聯(lián)網(wǎng)科技，完整掌握食材消耗情況，合理制定采購計(jì)劃，保證食材供應(yīng)的同時(shí)避免食材浪費(fèi)，節(jié)約成本；多渠道選擇供應(yīng)方式，冷鏈等新生供應(yīng)鏈的出現(xiàn)也給餐飲食材采購提供了更好的選擇。4、使用本產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)先加入相應(yīng)量的油后再進(jìn)行通電，以防止發(fā)熱管因干燒而損壞以及防止出現(xiàn)意外事故。

  金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、商用電炸爐、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。