武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

型號(hào)：xlr-cmj500

直徑：700毫米（受熱滾筒）

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

電機(jī)功率：1.5千瓦

電壓：家用220v/工業(yè)380v（合同約定）

燃料：燃?xì)猓脷?量：石油液化氣1.5公斤/小時(shí)  天燃?xì)?立方/小時(shí)

炒米糖的做法炒米糖黃中帶亮，顆粒均勻，狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。

1.選用顆粒大、粘性大、無(wú)雜質(zhì)的糯米，篩去碎米后，用清水泡浸一夜。

2.拌糖籠蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒進(jìn)適量的米糖，充分拌勻，置蒸籠中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干。

3.碓臼熟米。把篩去米糠、各自分散、略帶彈性的熟米，拌以花生油適量，堆放12小時(shí)后，分批用碓臼，臼時(shí)要不斷把底部熟米翻到上面，直至熟米全被全臼扁為止。

4.爆米花。先把備好的勻砂適量，倒進(jìn)鐵鑊中，以猛火炒紅，再放入適量扁熟米混炒，待全部爆成米花后，取出，再繼續(xù)放入扁熟米。

5.熬煮糖油，用黃糖或白糖均可，按米花的重量投放適量的糖，加水，放進(jìn)一些姜塊，以慢火熬制，濃縮，待糖油幾次泛起白泡，用筷子能粘起糖油，滴入冷水中凝成球狀為合適濃度

6.成型。先在竹箕內(nèi)堆放好米花，迅速把已煮好的糖油澆進(jìn)堆中，接著以最快的速度把米花與糖油拌勻，以竹筒或他物壓平，待散溫凝固，用刀切成小塊，移放瓦缽（或鐵箱）中，密封保藏。

我們小時(shí)候吃的東西很有限，每逢過(guò)年，父母會(huì)買很多花生和芝麻，炸點(diǎn)炒米去一些專門的炒貨店里做成花生糖、芝麻糖和炒米糖，然后裝滿幾大桶，除了招待來(lái)家里拜年的人，就是給我們幾個(gè)小饞貓當(dāng)作好幾個(gè)月的零食了，這就是我們記憶中非常奢侈的消費(fèi)了。長(zhǎng)大后經(jīng)濟(jì)條件好了，吃的東西多了，但小時(shí)候盼望過(guò)年的情結(jié)依舊，每次看見(jiàn)這些香口的花生糖、芝麻糖和炒米糖，忍不住要買些回來(lái)，與其說(shuō)是吃，不如說(shuō)是回味，因?yàn)槌灾@些東西，會(huì)讓我們懷念小時(shí)候過(guò)年的快樂(lè)，想起父母?jìng)淠曦浀拿β?，聞到那些炒貨店里飄出的麥芽糖的香甜味，耳邊響起那種手搖鼓風(fēng)機(jī)炸炒米的砰砰聲。有想創(chuàng)業(yè)的朋友，做凍米糖是非常好的一個(gè)入口，投入小，回本快，利潤(rùn)高。

該機(jī)器可用鹽炒，炒米更衛(wèi)生、口感更好，符合國(guó)家有關(guān)食品安全條例；進(jìn)料后自動(dòng)炒制，自動(dòng)與鹽分離，鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí)，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定、顔色一至；是米花糖、凍米糖、蒸谷米、等企業(yè)的福音。

膨化機(jī)械 米通麥通、米花糖設(shè)備 沙琪瑪成套設(shè)備 食品膨化加工設(shè)備 食品機(jī)械加工設(shè)備 咖啡玉米設(shè)備，食品小型加工設(shè)備 沙琪瑪技術(shù)設(shè)備 米麥通生產(chǎn)技術(shù) 沙琪瑪工藝配方 膨化小食品工藝配方 自動(dòng)蛋卷機(jī) 糧食氣流膨化機(jī)氣流膨化機(jī) 大型氣流膨化機(jī) 咖啡玉米成套設(shè)備 米花膨化機(jī)歐式煎餅自動(dòng)生產(chǎn)線 花生、巧克力夾芯米果設(shè)備 全自動(dòng)仿手搓麻花機(jī)。滾筒式炒貨機(jī)操作簡(jiǎn)單方便、快捷、簡(jiǎn)單易懂，是您操作起來(lái)更加得心應(yīng)手。

自動(dòng)分離炒米機(jī)

直徑:500毫米(受熱滾筒)

燃料：煤、電、燃?xì)?、木質(zhì)燃料。合同提前約定，燃料不同價(jià)位不同。

該機(jī)器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制，進(jìn)料后自動(dòng)炒制，自動(dòng)與沙、鹽分離，沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí)，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定，是米花糖廠企業(yè)的福音。