山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：鮮肉柜,風(fēng)幕柜

滿(mǎn)足客人的飲食文化需求已成為酒店經(jīng)營(yíng)者的共識(shí)。然而文化是多元化的，眾口難調(diào)是不爭(zhēng)的事實(shí)，所以準(zhǔn)確鎖定目標(biāo)市場(chǎng)，明確目標(biāo)消費(fèi)群的餐飲需求，既是酒店經(jīng)營(yíng)的前提，也是策劃和設(shè)計(jì)菜單的基礎(chǔ)。名檔實(shí)物式菜單,是一個(gè)恒動(dòng)的概念，點(diǎn)菜柜開(kāi)始出現(xiàn)，可以研究消費(fèi)人群不同時(shí)期、不同類(lèi)別的視覺(jué)感受，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)的總體策略將其納入餐廳環(huán)境塑造中，并合理的運(yùn)用于實(shí)物菜單的設(shè)計(jì)之中，既有奪目的視覺(jué)個(gè)性,又讓人感覺(jué)有親和力和信任度，這無(wú)疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式。

風(fēng)幕柜的大小有講究嗎？

因市場(chǎng)的需求，很多賣(mài)場(chǎng)開(kāi)始使用風(fēng)幕柜，從商家的角度來(lái)說(shuō)，它既可展示商品，也能冷藏、保鮮商品。一般超市里使用它，大多是用來(lái)放置飲料、酸奶、真空包裝的肉食、水果等商品。很多需要購(gòu)買(mǎi)風(fēng)幕柜的用戶(hù)，看中的也正是它所具有的功能，但市場(chǎng)上已有的成品并不能完全滿(mǎn)足用戶(hù)的需求，因此，一些專(zhuān)做產(chǎn)品定制的廠家順勢(shì)而生，上海富溪正是這樣的一家公司?，F(xiàn)在，跟用戶(hù)說(shuō)下風(fēng)幕柜關(guān)于尺寸的問(wèn)題。

風(fēng)幕柜的大小有什么講究嗎?

因?yàn)槊總€(gè)用戶(hù)對(duì)風(fēng)幕柜的用途不同，所需要使用的空間也就不同。如果因?yàn)樯唐凡欢?，所要的尺寸偏小，為了省錢(qián)就選擇定制較小的，小編想對(duì)這些人說(shuō)其實(shí)不是越小越好。目前，市場(chǎng)上制冷系統(tǒng)規(guī)格zui小的也是依照兩米的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)匹配的，假如有人要一米的長(zhǎng)度，那就是一米的柜體配兩米的機(jī)組，可見(jiàn)成本是降不下來(lái)的，價(jià)格也就不會(huì)有多大的差異。所以，不能選擇尺寸過(guò)小的。

而對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)的柜體所需要的工藝流程、材料搭配基本是一樣的，小型與大型的風(fēng)幕柜所用的工人成本也沒(méi)有太大變化，規(guī)格不同產(chǎn)品本身的成本利用率由此就可以看出區(qū)別。

因此，如果有需要定制風(fēng)幕柜，在尺寸的選擇上一定要考慮以上的問(wèn)題。如果是讓小編來(lái)選擇，那當(dāng)然是選擇兩米以上的尺寸了。

超市用展示柜

生鮮店/超市使用保鮮柜只是讓蔬菜的質(zhì)感保質(zhì)的時(shí)間更長(zhǎng)一些，真正的作用有限。由于超市的空氣缺乏水氣，很容易造成枯萎。而生鮮柜推送的是濕冷空氣，含有大量的水分，溫度更低（但不至于冷凍）減少蒸發(fā)，會(huì)使蔬菜的品質(zhì)或外觀看起來(lái)更好。對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)，風(fēng)幕柜能提高更好的展示效，充分延長(zhǎng)蔬菜的保鮮時(shí)間，滿(mǎn)足一整天的工作，確實(shí)不錯(cuò)。