6 操作時建議帶安全防護手套
7 不能在沒有任何防護的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時
鋸骨機保養(yǎng)規(guī)范
8.200小時加潤滑油潤滑張緊裝置的導(dǎo)向器以及彈簧和螺紋線
9.5000小時更換滑輪軸承

三、臺式鋸骨機
整體機身為不銹鋼焊接。適用于各類骨頭，凍肉，凍魚和家禽的切割。效率高，能耗低，安全可靠，操作簡單，清洗方便，性能穩(wěn)定。
四、鋸骨機
引進歐洲的全套技術(shù)，設(shè)計先進合理，平板立面，減少衛(wèi)生死角，不易粘屑，全不銹鋼，瑞典進口鋸帶，自動張立調(diào)整，開門停機保護，防水插座，鋸帶保護罩可以上下調(diào)節(jié)，以減少鋸帶外露，可選滑動推板。特別適合屠宰場、肉產(chǎn)品加工廠、分割線、超市、酒店等切割和加工。

四、傳統(tǒng)的砍骨機利用帶鋸的方式用鋸齒將骨頭鋸開，這種方式由于鋸條轉(zhuǎn)速很快，在操作中具有相當(dāng)?shù)奈ｋU性，容易鋸傷手指，而我們的砍骨機相對刀具下落速度較慢，所以安全更有保障。
五、傳統(tǒng)的鋸骨機鋸條磨損率很高，差不多每三天至一周就得更換鋸條，而鋸條價格在每根60至100元，年鋸條的消費量就達到2000多元，所以使用費用太高。而我們的砍骨機刀頭二至三年不用更換，所以更加節(jié)省費用。

更換鋸帶
重裝鋸帶時，松開張緊裝置（從機器上方向下看為逆時針），裝上新鋸帶，此時要注意鋸帶方向（參考重點注意1），否則會使鋸帶松動脫落。必須保證鋸帶被正確安裝在刮片、頂滑輪、底滑輪以及盤之間，并且能恰好通過中間的導(dǎo)向槽。假如是自動張緊裝置，需要將旋鈕順時針轉(zhuǎn)動直至棘齒輪松開發(fā)出聲響，則代表鋸帶已被正確地張緊。