火鍋底料批發(fā)這些不能忽略：

一、食品安全最重要：

要求火鍋底料供應(yīng)廠家，能提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、出廠質(zhì)檢報(bào)告等。這樣一來保證你的購料來源正規(guī)，避免黑作坊的食品安全問題，二來避免食藥監(jiān)突檢的時(shí)候沒有材料可交。

二、色、香、味：

色.好的底料，不渾湯，色澤較紅亮而不過，剛開始煮的時(shí)候可能會有泡沫，幾分鐘后逐漸消失，如果顏色發(fā)黑、太紅或泡沫一直不消，那這底料多半有問題。

香.好的底料隔著包裝都能聞到香味，就像豪辣道食品的底料，下鍋之后更是火鍋味香氣撲鼻，沒有不和諧的味道，這個(gè)去過火鍋店一比較就出來了。

味.好的底料麻辣鮮香，香而不澀，如果入口麻辣味很重，吃到后面沒有香味，那這底料肯定不好。

三、確認(rèn)底料味道的純正：

進(jìn)行火鍋底料批發(fā)的時(shí)候首先需要考慮注意的就是其底料的味道是否足夠的純正，因?yàn)檫@點(diǎn)直接關(guān)乎到我們火鍋門店的銷售營業(yè)額問題，品質(zhì)好的火鍋材料批發(fā)商家自然會為我們提供足夠純正的火鍋底料，可即便如此我們也是需要進(jìn)行一番檢查的，比如可以現(xiàn)場進(jìn)行味道的試嘗等系列方法確保味道不會出現(xiàn)差錯(cuò)。

蓉廚食品廠專業(yè)底料生產(chǎn)廠家，形成了以火鍋店專用底料為主的系列火鍋底料產(chǎn)品，熱銷全國;同時(shí)支持不同地區(qū)，不同口味進(jìn)行定制。公司執(zhí)行嚴(yán)格的國家質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)符合國家相關(guān)規(guī)定。價(jià)格親民，原材料基地專供，生產(chǎn)環(huán)節(jié)均可控，極具競爭力的價(jià)格優(yōu)勢。全程售后支持，無憂品質(zhì)，服務(wù)保障。

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聯(lián)系人：李經(jīng)理

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承接業(yè)務(wù)：火鍋底料 串串香底料 冒菜底料 土豆粉 麻辣燙底料 魚調(diào)料 烤魚料 美蛙魚頭料等代加工、貼牌、批發(fā)

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