四、傳統(tǒng)的砍骨機(jī)利用帶鋸的方式用鋸齒將骨頭鋸開，這種方式由于鋸條轉(zhuǎn)速很快，在操作中具有相當(dāng)?shù)奈ｋU(xiǎn)性，容易鋸傷手指，而我們的砍骨機(jī)相對(duì)刀具下落速度較慢，所以安全更有保障。
五、傳統(tǒng)的鋸骨機(jī)鋸條磨損率很高，差不多每三天至一周就得更換鋸條，而鋸條價(jià)格在每根60至100元，年鋸條的消費(fèi)量就達(dá)到2000多元，所以使用費(fèi)用太高。而我們的砍骨機(jī)刀頭二至三年不用更換，所以更加節(jié)省費(fèi)用。

6 操作時(shí)建議帶安全防護(hù)手套
7 不能在沒(méi)有任何防護(hù)的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時(shí)
鋸骨機(jī)保養(yǎng)規(guī)范
8.200小時(shí)加潤(rùn)滑油潤(rùn)滑張緊裝置的導(dǎo)向器以及彈簧和螺紋線
9.5000小時(shí)更換滑輪軸承

三、臺(tái)式鋸骨機(jī)
整體機(jī)身為不銹鋼焊接。適用于各類骨頭，凍肉，凍魚和家禽的切割。效率高，能耗低，安全可靠，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，性能穩(wěn)定。
四、鋸骨機(jī)
引進(jìn)歐洲的全套技術(shù)，設(shè)計(jì)先進(jìn)合理，平板立面，減少衛(wèi)生死角，不易粘屑，全不銹鋼，瑞典進(jìn)口鋸帶，自動(dòng)張立調(diào)整，開門停機(jī)保護(hù)，防水插座，鋸帶保護(hù)罩可以上下調(diào)節(jié)，以減少鋸帶外露，可選滑動(dòng)推板。特別適合屠宰場(chǎng)、肉產(chǎn)品加工廠、分割線、超市、酒店等切割和加工。

重點(diǎn)注意：
1、安裝鋸帶時(shí)，注意鋸刃的方向，在右方切割面的鋸齒齒尖朝下。
2、刮片要壓住鋸帶，但不可接觸鋸尖，否則會(huì)增大噪音，減短鋸條使用壽命。
3、鋸骨機(jī)不使用時(shí)，將機(jī)頂?shù)匿弾埩Π咽炙砷_2圈，下次開機(jī)時(shí)再將把手?jǐn)Q緊，這樣可以增長(zhǎng)鋸條使用壽命。
4、鋸骨機(jī)的門打開后，安全開關(guān)會(huì)將機(jī)器停止，但鋸帶在慣性作用下會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)一會(huì)，此時(shí)不要用手接觸鋸帶。
5、操作時(shí)建議帶安全防護(hù)手套。
6、不能在沒(méi)有任何防護(hù)的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時(shí)，例如豬蹄。高速運(yùn)轉(zhuǎn)的鋸帶，即使帶了手套也會(huì)傷害手指，手套僅能延緩和減輕傷害，決不能麻痹大意，操作時(shí)要集中思想，特別小心。