山東展藝兄弟電器有限公司主營：展示柜，藥品柜，冰柜，酸奶機(jī)

PTC陶瓷復(fù)合加熱技術(shù)，均勻制冷恒溫效果更好

◆精準(zhǔn)溫感探頭，自動顯示箱內(nèi)溫度，隨時(shí)觀察箱內(nèi)溫度變化

◆箱體內(nèi)部采用高密度聚氨酯整體發(fā)泡，保溫效果好

◆多層擱架設(shè)計(jì)，可根據(jù)存放食物樣品合理調(diào)整間隙

◆箱體內(nèi)設(shè)LED照明燈，內(nèi)部一目了然

◆透明保溫雙層鋼化玻璃門，方便查看箱內(nèi)物品

◆雙鎖設(shè)計(jì)，保證食品留樣樣品的安全性

◆低功耗，寬電壓帶，適合電壓不穩(wěn)地區(qū)

對餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣柜制度要求：

1、大型宴會、重要接待，廚房每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣；

2、每餐、每樣食品必須按要求滿足100g，分別盛放在己消毒的餐具中；

3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染；

4、留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或加蓋），并在外面表明留樣時(shí)期、品名、餐飲、留樣人；

5、食品留樣必須立即密封好、貼好標(biāo)簽后，必須立即存入專用食品留樣柜內(nèi)；

6、每餐必須作好留樣記錄：留樣時(shí)期、食品名稱，便于檢查；

7、留樣食品必須保留48小時(shí)，時(shí)間到滿后方可倒掉；

8、留樣冰箱為專用設(shè)備，食品留樣柜內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品；

9、留樣的采集和保管必須有專人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱。

10、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時(shí)的樣品，不得特殊制作。對于餐飲單位，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣，防止樣品之間污染；留樣容器應(yīng)專用并經(jīng)銷消毒確保清潔、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盤（份）中采集，以保證樣品的代表性，每個(gè)品種留樣量不少于100g，可達(dá)到250g。

1、高精度——高性能微電腦控溫技術(shù)，液晶顯示，精準(zhǔn)控溫。

2、制熱系統(tǒng)——PTC陶瓷復(fù)合加熱技術(shù)，加熱溫定，恒溫效果更好

3、高可靠性——國際壓縮機(jī)，高性能循環(huán)風(fēng)機(jī)，充分保證整機(jī)性能。

4、高安全性——多重安全裝置，高低溫報(bào)警、傳感故障報(bào)警、斷電報(bào)警。

5、寬使用范圍——LED數(shù)碼顯示，溫度2-48度（每度可調(diào)）。

6、綠色環(huán)保產(chǎn)品——安全環(huán)保工質(zhì)，產(chǎn)品材料全部為環(huán)保材質(zhì)。

7、專業(yè)人本設(shè)計(jì)——門體安全鎖設(shè)計(jì)，自動化霜，外門防凝露。

8 三層高強(qiáng)度中空玻璃門，性好，便于觀察。