諸城市三譽(yù)自動(dòng)化設(shè)備有限公司主營(yíng)：夾層鍋,行星攪拌炒鍋,真空滾揉機(jī),真空包裝機(jī),果蔬清洗機(jī)

涼拌的時(shí)候并不用刀子切涼粉，而是用一個(gè)特zhi的圓形的象淺勺般上面布滿(mǎn)圓孔的的鐵皮——鎪子一圈圈在涼粉上盤(pán)旋，粉條就從那一個(gè)個(gè)圓孔中出來(lái)了，然后裝在碗里，加上紅色的辣椒、綠的的荊jie、麻油、香醋、細(xì)鹽、大蒜汁等調(diào)料。還有一種拌法，加白砂糖或蜂蜜水。

涼粉可以多種吃法，在全國(guó)各地都非常受歡迎，是一門(mén)投資較少比較不錯(cuò)生意!有的師傅做涼粉做了幾代人，一直是手工攪拌非常辛苦，現(xiàn)在有了涼粉機(jī)，自動(dòng)攪拌，均勻加熱，可傾斜倒料，非常方便，深受好評(píng)！

  川北涼粉起源清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣(mài)涼粉，其涼粉細(xì)嫩清爽，佐料香辣味濃，逐漸賣(mài)出了名氣，謝家便世代相傳專(zhuān)賣(mài)涼粉，后正式辦起川北涼粉店?，F(xiàn)已流傳全省，成為名小吃。

  不止川北涼粉，全國(guó)各地都有涼粉，每個(gè)地方都有獨(dú)特的風(fēng)味，深受百姓歡迎，涼粉 雖然簡(jiǎn)單，但做涼粉的師傅都有自己的一套配方，每個(gè)地方的口感都不一樣，但做涼粉是很辛苦的，涼粉師傅便想不改變自己工藝配方的前提下，能用機(jī)器做的就好了。

  涼粉機(jī)代替了人工攪拌，但攪拌比人工更均勻，代替了人工熬煮加熱，機(jī)器加熱受熱面積更大，溫度時(shí)間均可控制，火候好不用人看火，做好后傾斜鍋體倒出，節(jié)省人力，真的是非常方便。

涼粉真的是多種多樣，我們的青島獨(dú)有的以海菜、石花菜、lu角菜反復(fù)暴曬而后加水熬制成的涼粉，其主要成分是食用纖維和海藻多糖，可以降xue壓、降xue糖，是一種健康小食品；青島涼粉性涼，可以清涼瀉火，因此是消暑的清涼小吃；也有人說(shuō)青島涼粉還能吸收人體內(nèi)的鉛geng等有害元素，收清fei化痰、排du養(yǎng)顏的功效。

好的涼粉離不開(kāi)一臺(tái)好設(shè)備，專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)涼粉，安全衛(wèi)生更受歡迎，不改變傳統(tǒng)做法的工藝方法，更省力，所以深受好評(píng)！