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肉豆蔻酸異丙酯
參數(shù)	數(shù)值
含量分析	準(zhǔn)確稱取試樣約1.5g，然后按酯測定法(OT-18)測定。計算中的當(dāng)量因子(e)取135.2?；虬礆庀嗌V法(GT-10-4)中用非極性柱方法測定。
毒性	ADI未作規(guī)定(FAO/WHO，2001)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)	▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）十四酸異丙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì)	本品為無色無味的液體，可與植物油混溶。不易水解及酸敗。折射率nD201.435～1.438，相對密度（20℃）0.85～0.86。
用途	用作口紅、發(fā)膏、唇膏、清洗霜、香粉及醫(yī)用藥膏的分散劑，亦可作香水定香劑。
用途	適用于作化妝品及醫(yī)藥行業(yè)作分散劑，亦可作香水的定香劑。
用途	載體溶劑。GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食品用香料。
用途	是高檔化妝品的重要添加成份之一，對皮膚有極好的滲透、滋潤和軟化作用，用作化妝品的乳化劑和潤濕劑。
用途	用于有機合成。溶劑。配制香料
用途	化妝品油性原料、殺蟲劑原藥溶劑。
用途	廣泛用作膏、霜、護發(fā)素等高級化妝品的添加劑
生產(chǎn)方法	由椰子油重蒸后所得肉豆蔻酸與異丙醇酯化而得。
生產(chǎn)方法	將200 kg十四酸和450 kg異丙醇依次加入反應(yīng)釜中，混合后加入360 kg（98%)硫酸，加熱回流10 h，回收異丙醇，用冰水洗酸，再用10%的Na2CO3水溶液中和，常壓蒸異丙醇和水，減壓蒸出產(chǎn)品185 ℃/2.0 kPa～195 ℃/2.7 kPa。
生產(chǎn)方法	將90 kg異丙醇加入反應(yīng)釜中，再加入相當(dāng)投料總量5%的硫酸作催化劑。在攪拌下緩緩加入十四烷酸228 kg，加熱回流，并不斷分出水，反應(yīng)至無水分出后，降溫取樣測酸值，酸值達(dá)到1.5 mg KOH/g為終點。加堿中和，減壓脫除水后，減壓脫醇至酸值0.05～1.0 mg KOH/g。出料即為成品。
別名	十四碳酸異丙酯;肉豆蔻酸異丙酯;十四酸異丙酯;異丙基酯;十四烷酸異丙酯;豆蔻酸異丙酯;十四烷酸異丙酯,十四酸異丙酯;肉豆蔻酸異丙酯/十四酸異丙酯
英文別名	1-tridecanecarboxylicacid,isopropylester;component of Sardo Bath Oil;crodacolipm;Crodamol 1PM;Crodamol I.P.M.;Crodamol IPM;crodamolipm;D 50

肉豆蔻酸異丙酯
參數(shù)	數(shù)值
熔點	-5°C
沸點	193 °C20 mm Hg(lit.)
密度	0.85 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓	<1 hPa (20 °C)
折射率	n20/D 1.434(lit.)
FEMA	3556 | ISOPROPYL MYRISTATE
閃點	>230 °F
儲存條件	2-8°C
溶解度	<0.05mg/l
形態(tài)	Liquid
比重	0.855 (20/4℃)
顏色	Clear
水溶解性	Miscible with alcohol. Immiscible with water and glycerol.
Merck	14,5215
JECFA Number	311
BRN	1781127
穩(wěn)定性	Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey	AXISYYRBXTVTFY-UHFFFAOYSA-N
CAS 數(shù)據(jù)庫	110-27-0(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息	Isopropyl Myristate(110-27-0)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息	Tetradecanoic acid, 1-methylethyl ester(110-27-0)

肉豆蔻酸異丙酯
參數(shù)	數(shù)值
危險品標(biāo)志	Xi
危險類別碼	36/37/38
安全說明	26-36
WGK Germany	-
RTECS號	XB8600000
自燃溫度	>300 °C
TSCA	Yes
海關(guān)編碼	29159080
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)	110-27-0(Hazardous Substances Data)
毒性	LD50 orally in Rabbit: > 10000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

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