

曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 儲罐
小麥?zhǔn)ハ阌蜋C(jī)圖片-大型石磨香油機(jī)出售-文軒
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石磨香油機(jī)的工藝:
石磨香油機(jī)嚴(yán)格按照傳統(tǒng)石磨磨齒角度,尺寸純手工制作,其石磨磨齒細(xì)致整齊,線紋清晰,在使用壽命上更長,承受力更高,耐磨度高,再研磨原料時更快,更好,更優(yōu)。
傳統(tǒng)石磨豆腐
一是泡:即用清水把黃豆泡好,一般要泡到黃豆膨脹;
二是磨:用石磨把浸泡過的黃豆磨成粗漿,電力帶動石磨,一個人投料,放多了不行,磨出的豆渣過粗,放少了也不行,速度慢,壞石磨。
三是瀝:用兩條厚厚的木片交叉固定好(十字架形),用一根繩子或者鐵絲吊在房梁上,把一塊白沙布(漿布)的四角記在竹片頭上,再把磨好的粗將倒進(jìn)沙布里,不停的搖動,豆汁就瀝在下面的鍋里,留在紗布里的是豆腐渣,是做豆腐的副產(chǎn)品。
四是煮:把豆汁煮熟就是豆?jié){,豆?jié){可以直接飲用,加糖味道更好,十分有營養(yǎng),現(xiàn)在還是很多人早餐的不二選擇,據(jù)統(tǒng)計(jì)自從牛奶出現(xiàn)以來,石磨豆?jié){機(jī)猛增。
五是點(diǎn):即在豆?jié){中加入鹵水,現(xiàn)在多用石膏,其實(shí)鹵水才是正宗,要不怎么有這句話“鹵水點(diǎn)豆腐,一物降一物”,點(diǎn)過后讓其凝固成“豆腐膏子”,也就是大家在城里喝的豆腐花,豆腐腦。
六是壓:把:豆腐膏子“用比較細(xì)密的紗布包好,放在豆腐案板上,上面放一片秫秸簾子,簾子的大小要等同于案板的大小,上面再壓一層木板,用石頭,磚頭等重物壓下去,豆腐膏子的水分被慢慢擠出來,再打開,就是豆腐成品了。
為了保證石磨香油機(jī)能夠正常的使用,和延長它的使用壽命,使用之后保養(yǎng)清潔是必要的,那么該如何保養(yǎng)呢?
1、石磨香油機(jī)使用完了之后,應(yīng)及時選拔下?lián)芰掀魃厦娴穆菟ǎ∠聻V網(wǎng)架進(jìn)行清洗,清除機(jī)內(nèi)殘?jiān)?,以保持機(jī)內(nèi)尾聲和保證機(jī)器良好的分渣效果。
2、采用抹布將石磨香油機(jī)機(jī)體內(nèi)、外部擦拭干凈,為防止電機(jī)進(jìn)水損壞,這時候需要提醒下大家:禁止用水直接對機(jī)器進(jìn)行沖刷。
3、按照石磨香油機(jī)結(jié)構(gòu)圖將其恢復(fù)原樣,然后使其進(jìn)行空轉(zhuǎn),并將手柄扭向標(biāo)記牌方向,當(dāng)它發(fā)出嚓嚓聲音之后,立刻緩緩地對料斗注水。當(dāng)它的砂輪發(fā)出輕微聲響之后,停止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),檢查砂輪外邊緣的接觸面是否符合要求,即達(dá)到95%以上,若達(dá)到了,則可以正常使用。若未達(dá)到,則繼續(xù)磨合磨合。
石磨香油機(jī)
如何判斷機(jī)械好壞?
機(jī)械質(zhì)量好壞,在細(xì)節(jié)上有明顯的表現(xiàn)。
質(zhì)量好的石磨面粉機(jī)械,機(jī)械表面油漆色澤比較明亮,機(jī)械的整體設(shè)計(jì),包括外形、折角設(shè)計(jì),細(xì)節(jié)做的都比較好,一般很少存在妨礙正常使用的設(shè)計(jì)缺陷。而質(zhì)量差的面粉機(jī)械,表面光澤、設(shè)備連接位置、螺絲固定等都多少存在一定的問題,設(shè)備設(shè)計(jì)水平和質(zhì)量管理不嚴(yán)格。
因此我們在購買石磨面粉機(jī)械的過程中,需要仔細(xì)觀察設(shè)備的具體情況,從細(xì)節(jié)之處了解廠家設(shè)備的情況,才能節(jié)約生產(chǎn)成本,獲得更多的收益。
