翻炒機(jī)在炒料過程中可以使炒貨食品上下、左右、前后、立體翻炒，不會出現(xiàn)粘機(jī)的現(xiàn)象，只需按動炒貨機(jī)械的正反轉(zhuǎn)開關(guān)，電機(jī)既帶動滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨和小石子會一同出鍋，自動分離，操作迅速快捷，省事不費力。