智烘米粉烘干機介紹

珠海智烘節(jié)能生產(chǎn)的空氣能烘干機，是一款新能源設(shè)備，利用空氣中的熱能對香菇進行干燥脫水，效果好，節(jié)能環(huán)保，操作簡便，智能控制，保溫隔熱，安全放心，不需人工守護， 烘干完成，自動關(guān)機，是目前很多農(nóng)業(yè)公司，合作社熱衷的一款干燥設(shè)備。

 米粉可以做成粉條、粉絲、粉皮、粉片、米線、河粉等各類形狀款式。江西米粉、桂林米粉和臺灣新竹出產(chǎn)的米粉都很有名氣、湖頭米粉在東南一帶頗有名氣，綿陽米粉都大有名氣。另外浙江金華、廣東東莞、江西撫州以及廣東的潮州等地，都是米粉的主產(chǎn)區(qū)。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米_淘洗_浸泡_磨漿_蒸粉_壓片（擠絲)_復(fù)蒸_冷卻_干燥_包裝_成品。生產(chǎn)流程中，以干燥為耗時日久?，F(xiàn)在大多使用專業(yè)的基于熱泵技術(shù)的米粉烘干機來提升生產(chǎn)效率和保證生產(chǎn)質(zhì)量。

生產(chǎn)米粉，干燥工序是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，溫度過高，米粉容易斷掉，如果溫度過低，烘干時間太長，而且品質(zhì)也受到相應(yīng)的影響，所以，選對烘干設(shè)備也是一個非常重要的。智烘牌米粉熱泵烘干機是通過壓縮空氣進行升溫能夠比較精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度，干燥后的米粉不變色，口感好，烘干過程不會斷，干度均勻。設(shè)備投資少，運行電費低，生產(chǎn)效率高，自動化操作不用人員看管。

工藝：

米粉的干燥工藝主要分自然晾曬干燥和烘烤干燥。
老化后的米粉凝固較緊，因此在干燥前需用清水清洗，梳理整齊后放入烘烤架上烘烤。
烘烤干燥要有專業(yè)的烘烤線，整個烘烤過程都在室內(nèi)進行，并通過傳送帶流動烘干，烘烤間主要劃分成三個溫區(qū)：低溫區(qū)、高溫區(qū)和冷卻區(qū)間。
低溫區(qū)：將米粉的表面水份在本區(qū)間內(nèi)盡可能的脫掉，逐步增加米粉的溫度，使米粉內(nèi)外的溫度達到一致，本區(qū)間的溫度一般設(shè)定在25℃左右。
高溫區(qū)：米粉進入高溫區(qū)后，內(nèi)部的水份就被逐步地蒸發(fā)出來并排出米粉外，米粉干燥均勻，成型好，進入冷卻區(qū)的米粉的水份基本保持在13%左右，因為水份過份烤干，米粉容易爆斷，本區(qū)間的溫度控制在38℃-42℃之間。

冷卻區(qū)：進入冷卻區(qū)后，米粉的整過制作過程基本完成，米粉降溫過快，造成表面溫度過低，內(nèi)部溫度高，內(nèi)部部分水份不易排出，同樣會造成氣泡粉，也就是常說的花粉，米粉也容易爆斷，煮粉的過程中容易斷粉，因此本區(qū)間是一個溫度遞減的過程，根據(jù)氣候狀況和米粉的實際干濕狀況來控制溫度。
烘烤時間一般控制在8小時至12小時以上。上面的是移動式的米粉烘干工藝，對于產(chǎn)量較低的米粉烘干項目，可使用間歇批次生產(chǎn)的固定烘干房，但是物料的烘干原則亦可大體參照上述的設(shè)定。

節(jié)省勞動力成本: (現(xiàn)在不少老板經(jīng)常為招聘難，培養(yǎng)人才難，  留住人才更難)只有改變老的思想才會解決這些問題:必須要用設(shè)備代替人力，用先進的烘干設(shè)備，  打造*的生產(chǎn)硬件，讓機器為我們錢，本公司高溫?zé)岜煤娓煞孔龅玫剑?nbsp; 只要會按開始就可以了1實現(xiàn)全自動烘干，中間不需要在何人操作