山東安川機械科技有限公司主營：真空包裝機

    真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝對肉制品熟食的作用：

    真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝，熟食制品中西式畜禽熟食制品保鮮，要求保鮮防腐和原汁原味。保鮮氣體一般有氮氣和二氧化碳等氣體組成。氣調(diào)包裝后，保鮮氣體在食物表面形成保護膜，從而達到抑菌保鮮，保持食品營養(yǎng)成分和原有口感、口味和形狀。在0-4℃條件下，真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝保鮮期在5-7天；采用巴氏殺菌（水溫80℃左右）后，常溫下真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝保鮮期在30天以上，先采用高阻隔膜。

真空氣調(diào)包裝機常見機型有單雙室式、履帶式及回轉(zhuǎn)式等，均在原各式真空包裝機基礎(chǔ)上配以氣體比例混合裝置設(shè)計而成。

結(jié)構(gòu)及工作原理

該類機型基本結(jié)構(gòu)相近，由真空腔室、抽真空和充混合氣體系統(tǒng)、氣體比例混合裝置以及熱封裝置等組成。

室式真空氣調(diào)包裝機工作時，先將已充填的包裝袋放在下真空腔內(nèi)并將袋口套入氣嘴，當真空室上蓋下壓，便按預先設(shè)定的工藝流程順序及運行參數(shù)自動完成抽真空、充混合氣體、熱封等，最后上蓋自動開啟。

履帶式真空氣調(diào)包裝機工作原理與室式機基本相同，不同處是其包裝袋放在輸送帶上，并步進自動送入真空室上蓋處，故生產(chǎn)率和自動化程度較高。

回轉(zhuǎn)式真空氣調(diào)包裝機工作原理與室式機也基本相同，所不同的是回轉(zhuǎn)式機增加了自動供袋、充填及傳送等功能；并將抽真空、充混合氣體以及熱封等工序由多個單獨真空腔室分別在不同工位內(nèi)完成。

手動間歇盒式氣調(diào)包裝機由上下模具、封切裝置、輸送機構(gòu)、拉膜及邊料收卷裝置、氣體置換系統(tǒng)以及控制系統(tǒng)等組成。

工作時，人工首先將己填充物品的包裝盒放入下模腔中，按下啟動按鈕，包裝過程自動進行：下模具導入定位一上模具下壓一位于上下模具中間的頂膜被下壓與下模腔構(gòu)成密閉空間一抽真空、充氣一熱壓封口一分切一上模具及熱封分切裝置上升回位一帶有包裝成品的下模具退出一包裝成品由下模腔頂出一頂膜被拉出，至此完成一個工作循環(huán)。

手動間歇盒式氣調(diào)包裝機機采用電、氣、機聯(lián)合控制，整機由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，機器各部分動作程序及所有操作控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。