曲阜融達(dá)金屬制造有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機(jī),根莖作物種植機(jī),環(huán)保設(shè)備
家庭做酒設(shè)備在白酒釀造過程中的作用

白酒釀造過程復(fù)雜而多樣化，各個(gè)過程都有它獨(dú)特的設(shè)備機(jī)器，而這些設(shè)備機(jī)器也有著專一的作用功能。白酒過濾設(shè)備作為白酒釀造工序中的重要設(shè)備，也有著它獨(dú)特的作用。

作為超微孔精密過濾儀器，白酒過濾設(shè)備對高、中、底度酒的磁化，除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完成，該機(jī)處理后立即裝瓶，口感醇和，沒有辛辣味。兩套濾芯總成輪換使用，自帶磁性泵。根據(jù)用戶過濾要求，白酒過濾設(shè)備可以恰到好處的配裝不同精度濾芯、濾片超微孔過濾。該成果精度高、強(qiáng)度好、耐腐蝕、無毒性。

家庭做酒設(shè)備是選用的不銹鋼材料制成的。引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，采用硅藻土為助濾劑，*********立體攪拌，不會(huì)形成漂浮的脂肪酸，降低過濾成本；勻化過程中，酒體充氧變酸，酸醇結(jié)合生成脂，使酒老化，早熟；設(shè)備占地面積小、低噪音、無油、節(jié)能、自動(dòng)化、處理成本低、噸酒成本幾分錢。

做酒設(shè)備根據(jù)白酒發(fā)酵時(shí)間的不同，脂肪酸的含量的多少，白酒過濾設(shè)備還能自動(dòng)選用不同的過濾材料和方法進(jìn)行選擇性吸附的處理。提高了白酒的質(zhì)量，解決了白酒咋低溫下渾濁不清澈的難題。

做酒設(shè)備的相關(guān)資訊

做酒設(shè)備的相關(guān)資訊大家都知道中國白酒有幾種經(jīng)典香型，包括：醬香型、濃香型、清香型、兼香型等。這些香型只是中國白酒中比較明顯的香型，還有董香型（董酒）、鳳香型（西鳳酒）、芝麻香型（山東景芝酒等），但是，有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。

做酒設(shè)備的相關(guān)資訊誤區(qū)六：年份酒就是好酒

曾有過這樣一個(gè)報(bào)道，曝光年份酒亂象，市場混亂，拒絕酒企玩概念。市場存在一些包裝精美的年份酒，打上“五十年陳釀”類字樣，價(jià)格不菲，實(shí)質(zhì)是用少量原酒來做引子，然后用大部分的一兩年的新酒勾兌調(diào)和而成。

做酒設(shè)備的相關(guān)資訊誤區(qū)七：“原漿酒”一定是好酒

在品酒會(huì)現(xiàn)場，研究老酒多年的國建立介紹說，酒廠中實(shí)際上由純糧食釀出來的原漿酒，是不能直接喝的，沒有通過存儲(chǔ)的原漿酒中存在大量醇類物質(zhì)，對身體刺激非常大，而且原漿酒的度數(shù)基本在70-75度之間，度數(shù)太高，會(huì)對胃部形成灼傷。原漿酒必須處理和儲(chǔ)存，變?nèi)彳涀兿?，度?shù)調(diào)低后才能喝。所以市面上打著原漿酒旗號(hào)銷售的白酒，指的是純糧釀造后經(jīng)過勾兌加水處理后的白酒，沒有經(jīng)過處理的原漿能拿到市場上銷售。

如何讓大型做酒設(shè)備更好的進(jìn)行生產(chǎn)？

現(xiàn)階段的機(jī)械釀酒設(shè)備相比以前的設(shè)備有很多更好的特點(diǎn)，它的整體性更強(qiáng)，操作更方便而且用料讓設(shè)備壽命更長并且釀造的質(zhì)量不錯(cuò)。它體積比一般的設(shè)備要大一些可以進(jìn)行更大量的釀造，不過在使用時(shí)產(chǎn)出的質(zhì)量并不是全部取決于產(chǎn)品，使用的方法也起到很大的作用。

如何讓大型做酒設(shè)備更好的進(jìn)行生產(chǎn)？

想要讓大型釀酒設(shè)備正常工作安裝的位置就不能馬虎，要保證水平放置環(huán)境要保持干燥不能有大面積灰塵。設(shè)備在投入使用要進(jìn)行清理消殺，常見的方法是用蒸汽，不過在鍋爐燒水時(shí)要將鍋爐的蒸汽閥門打開。在投入工作時(shí)要注意留意蒸汽柜的水位，不過水不夠了要及時(shí)加水。

大型做酒設(shè)備工作時(shí)不能出現(xiàn)無水空燒的情況，這誰嚴(yán)重?fù)p壞設(shè)備。在工作完成后應(yīng)該及時(shí)對設(shè)備的排水槽位置進(jìn)行清理避免堵塞。機(jī)械釀酒設(shè)備：自動(dòng)化、機(jī)械化的釀酒設(shè)備將成為酒行業(yè)的必由之路

酒文化是釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一個(gè)基礎(chǔ)條件，深厚的酒文化是諸多強(qiáng)勢品牌的重要支撐，很多企業(yè)(尤其是在白酒、黃酒等領(lǐng)域)也一直秉承傳統(tǒng)的釀造技藝，但這并等于說傳統(tǒng)的釀造生產(chǎn)流程就是的。隨著用工成本的不斷提升、對產(chǎn)品質(zhì)量一致性的追求、以及產(chǎn)業(yè)集中度提升后對企業(yè)綜合競爭力的要求，機(jī)械做酒設(shè)備、智能釀酒設(shè)備將成為酒行業(yè)的必由之路。