梔子黃    

梔子黃(crocin，gardenia yellow)，別名藏花素，俗稱黃梔子，屬類胡蘿卜素系列，它是梔子中的黃*素，其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素，與藏紅花中的藏花素相同。

性狀：梔子黃為橙黃色粉末，易溶于水，溶液透明，無異味；難溶于無水乙醇、*等有機溶劑。pH值變化幾乎對色調(diào)無影響，在堿性和中性條件下，對光、熱、金屬離子穩(wěn)定性好（但錫、鐵離子影響影響較大）。耐還原性和微生物性均好，對蛋白質(zhì)和淀粉的染色性較穩(wěn)定。

應用：梔子黃應用范圍相當廣，按我國規(guī)定，梔子黃可用于果汁（味）飲料類、配制酒、糕點上彩裝、糕點、雪糕、冰棍、蜜餞、膨化食品、果凍、面包、面餅、糖果、栗子罐頭、膨化劑食品中，*使用量為0.3g/kg；在燒麥皮中，*使用量為1.0g/kg（以皮計）；在奶黃包餡中，*使用量為0.2g/kg（以餡計）。

使用方法：將所需數(shù)量的色素，加入適量的水或稀乙醇中，稀釋攪拌均勻，再將此黃色溶液加入所需染色的產(chǎn)品中，均勻攪拌即可。操作溫度應低于80度。

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【發(fā)貨時間】

正常情況下，15:00之前的訂單當天發(fā)貨，15:00之后的訂單次日發(fā)貨（節(jié)假日除外）

【關于運輸】

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【關于價格】

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【關于時效】

我們不對運輸時效做出保證，我們能做的只是盡快發(fā)貨，如有異常可以聯(lián)系客服查詢。

【溫馨提示】

為了充分保證您的利益，收貨時請不要急于在物流單上簽字，請先做以下操作：

檢查外包裝是否完好，并在物流或司機面前驗貨，發(fā)現(xiàn)破包，少件等現(xiàn)象請和物流商洽，或在第一現(xiàn)場聯(lián)系我們協(xié)助溝通解決。

如需其他人代簽（門衛(wèi)、前臺、倉庫等）請務必交代好注意事項，物流或司機一經(jīng)簽收表示配貨無異議，之后一律不能以破包等原因退貨、補貨、退貨等。