曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備

冬季如何做好烤酒設(shè)備的保養(yǎng)工作

冬季如何做好釀酒機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)工作

1.要將烤酒設(shè)備傳動(dòng)部位將灰塵、油污處理干凈并注滿潤滑脂；

2.要將冷卻液全部放凈，放完后將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)二分鐘，烘干機(jī)體內(nèi)殘余的冷卻液；

3.停運(yùn)的帶電源線的線設(shè)備，要切斷電源，同時(shí)將電源線拆除盤好做好標(biāo)志，放置在安全的地方妥善保管，做好入庫登記工作；

用好、管好生產(chǎn)設(shè)備是白酒廠質(zhì)量管理體系的一個(gè)重要課題，搞好生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，其實(shí)就是做到了預(yù)防性維修。

1.烤酒設(shè)備維護(hù)比修理更積極主動(dòng):維護(hù)是對(duì)正常運(yùn)行的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期或不定期的保養(yǎng)檢查，其目的是保證生產(chǎn)設(shè)備不發(fā)生或少發(fā)生故障，職能部門要掌握維護(hù)保養(yǎng)和修理應(yīng)遵循的原則。保養(yǎng)的時(shí)間由使用和管理人員自己靈活掌握，可自主計(jì)劃和控制，是主動(dòng)和積極的預(yù)防維修手段。而修理則是對(duì)已發(fā)生故障的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修復(fù)，目的是使其恢復(fù)原有功能，保證生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我們針對(duì)這一問題進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，得出的結(jié)論是：價(jià)格主要受兩個(gè)因素影響。修理的時(shí)間不由維修人員自己掌握，計(jì)劃性和可控性也差，是一種被動(dòng)的、消極的維修手段。

2.烤酒設(shè)備維護(hù)比修理更節(jié)省費(fèi)用:由于維護(hù)是對(duì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行的保養(yǎng)，不需要更換零部件，在經(jīng)濟(jì)上花費(fèi)較少，生產(chǎn)設(shè)備能正常運(yùn)行，不影響廠內(nèi)其它設(shè)備的使用，也不影響生產(chǎn)的進(jìn)行。修理則不同，是對(duì)生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)發(fā)生的故障進(jìn)行排除。既然是故障，就說明已經(jīng)發(fā)生了零部件的損壞，要更換一些零部件，一般代價(jià)都很高，費(fèi)用也較大。主要受2點(diǎn)影響用戶在購買烤酒設(shè)備時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上釀酒設(shè)備有很多。而且當(dāng)釀酒設(shè)備發(fā)生故障后，到底需要多長時(shí)間才能修復(fù)，很難準(zhǔn)確把握。如果剛好庫存?zhèn)浼粔?，還需申請(qǐng)采購，既麻煩費(fèi)用又高，還會(huì)影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行，經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)受到影響。

3.烤酒設(shè)備維護(hù)比修理更容易實(shí)現(xiàn):維護(hù)是按操作規(guī)程的要求對(duì)正常運(yùn)行的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)檢查，不需要對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行大拆大卸，也不需要太多技術(shù)和復(fù)雜的工具，除一些特殊的大型復(fù)雜生產(chǎn)設(shè)備需要請(qǐng)廠家來人保養(yǎng)外，一般靠企業(yè)自己的使用或管理人員就可以完成。修理就不同了，由于是對(duì)已經(jīng)發(fā)生了故障的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修復(fù)，因此技術(shù)要求很高。首先要檢查出故障發(fā)生在什么位置，如何拆換，需要什么零部件或是由什么原因造成的。不銹鋼釀酒設(shè)備光澤度高，堅(jiān)硬耐磨，拋光之后幾乎無焊道，漂亮美觀，因此深受消費(fèi)者青睞。對(duì)有些判斷不明的設(shè)備故障問題，往往需要設(shè)備制造廠商協(xié)助才能解決。

烤酒設(shè)備在使用發(fā)酵罐的時(shí)候要注意很多的事項(xiàng)

提到烤酒設(shè)備的發(fā)酵罐，朋友們一定不陌生，在我們的生活中都是比較的常見的，為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，所以人們才會(huì)想出要研發(fā)出來使用。

提到烤酒設(shè)備的發(fā)酵罐，朋友們一定不陌生，在我們的生活中都是比較的常見的，為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，所以人們才會(huì)想出要研發(fā)出來使用。發(fā)酵罐是發(fā)酵設(shè)備中常用的一種，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。而修理則是對(duì)已發(fā)生故障的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修復(fù)，目的是使其恢復(fù)原有功能，保證生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。能夠有效的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行服務(wù)，現(xiàn)在的市場(chǎng)在不斷的擴(kuò)大，所以在正常的角度上看上非常的有發(fā)展前景的，在人們的眼中，烤酒設(shè)備的產(chǎn)量都是根據(jù)需要來進(jìn)行更改的，所以投資者一定要抓住時(shí)機(jī)不斷的進(jìn)行進(jìn)取，在使用發(fā)酵罐的時(shí)候，要注意很多的事項(xiàng)，下面給大家簡單的介紹一下，大家可以簡單的了解一下。

1、該烤酒設(shè)備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓;

2、進(jìn)氣時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)氣閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處需裝疏水器;

3、烤酒設(shè)備對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自已使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整，不許過量使用;

4、在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，對(duì)進(jìn)氣閥適時(shí)調(diào)整。

烤酒設(shè)備的材質(zhì)

烤酒設(shè)備關(guān)鍵由分餾鍋、大鍋蓋、導(dǎo)呼吸道、冷卻器等構(gòu)成，具備“小、輕、美'的特性，重量輕，構(gòu)造簡易輕巧，造型設(shè)計(jì)美觀，實(shí)際操作省時(shí)省力。它選用食品級(jí)不銹鋼不銹鋼用心電焊焊接而成，合乎食品設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),耐酸堿浸蝕，使用期長。設(shè)備共有9大類型32種常規(guī)設(shè)備可以根據(jù)自己不同需要、不同投資能力選用合適的釀酒設(shè)備。生產(chǎn)制造場(chǎng)所有20多平方米就可以，烤酒設(shè)備1人實(shí)際操作，每日可燒四鍋，每百斤谷物分餾出酒用一般原煤3040斤，省時(shí)省時(shí)省力省然料，能夠立即在家中或飯店、酒店餐廳內(nèi)應(yīng)用，純糧酒發(fā)燒友能夠釀制自喝或是能夠立即收看飯店、酒店餐廳現(xiàn)蒸現(xiàn)做，合適家中，中小型創(chuàng)業(yè)人，也合適大中小型釀酒廠應(yīng)用。

每一烤酒設(shè)備售賣企業(yè)的制做原材料也不酞同樣，釀酒設(shè)備的材料各種各樣，比較普遍的有鋁質(zhì)，鐵制，不銹鋼的。針對(duì)鋁質(zhì)而言，它耐酸堿性低，應(yīng)用期限短，關(guān)鍵的是，在制酒全過程中，鋁質(zhì)的烤酒設(shè)備會(huì)造成化學(xué)變化，轉(zhuǎn)化成三氧化二鋁，不但在挺大的水平上危害了制酒的質(zhì)量，還能對(duì)飲酒的人的人體導(dǎo)致危害，它是十分不當(dāng)之處的。根據(jù)此，鋁質(zhì)早已慢慢被大家所更新?lián)Q代。一、對(duì)人體有害的不是鋁，而是鋁離子，而只有在酸性條件下，鋁才轉(zhuǎn)變成為鋁離子，整個(gè)白酒蒸餾過程可以說是中性環(huán)境。而不銹鋼就填補(bǔ)了這種缺點(diǎn)，這類材料的烤酒設(shè)備，物理性質(zhì)非常平穩(wěn)，不容易產(chǎn)生一些化學(xué)變化而轉(zhuǎn)化成一些對(duì)身體危害的化學(xué)物質(zhì)。而且，它相比鋁質(zhì)原材料，清洗起來更為非常容易，欣賞起來也比它要美觀。

不銹鋼，有工業(yè)級(jí)、食品類專用、診療專用鋼才，一般 食品類專用的是304鋼才，耐酸性、耐酸堿、耐熱。長壽命達(dá)10年時(shí)間，傳熱性能好，水冷卻密封性特性也罷，能保證純糧酒的生產(chǎn)量和品質(zhì)，工程造價(jià)適度，是做釀酒設(shè)備的挑選。